食材：軟化黃油 75g、糖粉 100g蝶棋、鹽 2g治专、雞蛋清 50g坤溃、過(guò)篩低筋粉 150g
內(nèi)餡：細(xì)砂糖 90g滑沧、水怡 90g杠园、黃油 80g枪芒、鹽 2g边坤、杏仁片 100g
內(nèi)餡做法：
1. 除杏仁片外野蝇，其它食材全部放入主鍋讼稚，設(shè)置時(shí)間8分鐘/溫度V/速度1
2. 放入杏仁片，設(shè)置時(shí)間30秒/（反轉(zhuǎn)）速度2绕沈，盛入碗中備用
面糊做法：
1. 軟化黃油锐想、糖粉、鹽七冲、全部放入主鍋痛倚，設(shè)置時(shí)間1分鐘/速度3-3.5，期間分兩次放入雞蛋清澜躺，充分?jǐn)嚢杈鶆颉?/p>
2.倒入過(guò)篩好的低筋粉蝉稳，設(shè)置時(shí)間20秒/速度3
3.如果沒(méi)有攪拌均勻，可用刮刀棒翻拌掘鄙，將面糊放入裱花袋
4. 預(yù)熱烤箱150度-160度耘戚，設(shè)置時(shí)間10分鐘（根據(jù)自己家的烤箱脾氣調(diào)節(jié)）
5. 烤盤鋪上烘焙紙，裱花袋剪小口操漠，把面糊擠到預(yù)先準(zhǔn)備好的烤盤的烘焙紙上收津，成雞蛋大小的橢圓形，再放入一角錢硬幣大小的杏仁餡浊伙，放入烤箱中下層烤制即可
