法國葡萄酒美名遠(yuǎn)揚(yáng)奴饮，我們從時(shí)間和地理兩個(gè)維度去認(rèn)識(shí)它的美歇拆。拿最有名的波爾多為例。
時(shí)間維度追城。每一年產(chǎn)出的葡萄質(zhì)量不一樣刹碾，品質(zhì)比較高的年份稱之為“大年”，品質(zhì)差一些的為“小年”座柱。波爾多地區(qū)迷帜，近30年中最好的10個(gè)大年依次為：2009、2005色洞、2010戏锹、2000、1996火诸、1990锦针、1982、1989置蜀、2003奈搜、2015。上一篇所說盯荤，波爾多產(chǎn)的主要是赤霞珠馋吗，而赤霞珠的陳化時(shí)間為10-15年，因此秋秤，如果目前想喝波爾多的美酒耗美，最好挑2000、2003航缀、2005年的商架，當(dāng)然，價(jià)格也會(huì)較貴芥玉。
地理緯度蛇摸。波爾多地區(qū)被吉倫特河分為東西兩岸，東岸的叫右岸灿巧，西岸的叫左岸赶袄，大部分好的酒莊在左岸。左岸中最有名的地區(qū)叫梅多克抠藕，右岸有名的地區(qū)叫圣埃美隆饿肺、波美侯。梅多克地區(qū)又分了7個(gè)小區(qū)盾似，這叫產(chǎn)地敬辣，其中以波亞克、瑪歌最著名。產(chǎn)地下面溉跃，就是酒莊了村刨，每個(gè)酒莊一年產(chǎn)量不多，最著名的拉菲酒莊年產(chǎn)量為2萬多箱（20多萬瓶）撰茎，因此有些人像喝白酒一樣昂頭喝下一滿杯波爾多紅酒嵌牺，那簡直就是暴殄天物。
