固定式鐵絲網(wǎng)@春天握爷，吃貨的季節(jié)
春天跛璧，到處春意盎然严里，桃紅柳綠，萬物復(fù)蘇追城，生機(jī)勃勃刹碾；春天，天清氣爽景色優(yōu)美座柱；而對于吃貨們來說迷帜，春天就是一個(gè)拿來“吃”的季節(jié)
古有云：桃花流水鱖魚肥。春天色洞，不止鱖魚肥了戏锹，可以說是漫山遍野都是美食，田野锋玲、森林景用、河塘… …無處不有可以讓吃貨們饕餮的山珍美味。春天可食用的春芽很多惭蹂，如香椿伞插、豆芽、蒜苗盾碗、豆苗等媚污。春季也是蔥和蒜在一年中營養(yǎng)最豐富、最嫩廷雅、最香耗美、最好吃的時(shí)候，此時(shí)食之可預(yù)防春季最常見的呼吸道感染航缀。適合在春季多吃的蔬菜還有菠菜商架。雖然菠菜一年四季都有，但以春季為佳芥玉，“春菠”根紅葉綠蛇摸，鮮嫩異常，最為可口灿巧，對解毒赶袄、防春燥頗有益處。蜂蜜也是“吃春”的首選抠藕，春季氣候多變饿肺，天氣乍暖還寒，人就容易感冒盾似。由于蜂蜜含有多種礦物質(zhì)敬辣、維生素，還有清肺解毒的功能，故能增強(qiáng)人體免疫力购岗，是春季最理想的滋補(bǔ)品汰聋。那菜園子里的白菜、紅菜喊积、油菜、蘿卜菜玄妈，不光是開出色彩絢麗的花兒來乾吻，更是抽出了鮮嫩的菜苔。那些菜苔拟蜻，自然也滿足了吃貨們的口腹之欲绎签。
山上最常見的筍和蕨。新鮮出土的筍酝锅，不管冬筍還是春筍诡必，開水濯過之后，炒臘肉或者新鮮肉搔扁，那味道鮮美絕倫爸舒。蕨，是一種野生的根莖類植物稿蹲∨っ悖《詩》云∶陟彼南山，言采其蕨苛聘⊥垦祝可見，我們的老祖宗就很喜歡采蕨吃设哗。開水焯過之后唱捣，可涼拌也可炒著吃。
春天网梢，椿樹也發(fā)出了新芽震缭。香椿是一種樹木，其嫩葉芳香可食澎粟。中國人食用香椿久已成習(xí)蛀序，漢代就遍布大江南北。清代人稱春天采摘活烙、食用香椿的嫩葉為“吃春”徐裸，有迎接新春之意。每年春季啸盏，香椿萌芽抽葉時(shí)重贺，農(nóng)家把嫩紫或淡綠色的椿芽掰下來，拿到市場上叫賣，喜歡“吃春”的人們爭相購回家中气笙，品嘗春天的香甜次企。以前我家門前也有一株椿樹，它的第一波新芽肯定都成了我的下飯菜潜圃，每年開春我絕對是最早發(fā)現(xiàn)椿樹發(fā)芽的缸棵，椿芽有很多種吃法，“香椿煎蛋”是我從小就特別愛的一道菜谭期。
三月堵第，山上的茶樹也發(fā)出了新芽。茶葉中最珍貴的品種也是第一道采摘的新芽隧出。茶樹經(jīng)過整整一個(gè)冬季的休眠和養(yǎng)分累積踏志，有機(jī)物質(zhì)十分充足，加上春季雨量充分胀瞪、溫度適中针余，使得茶芽肥碩，內(nèi)含物質(zhì)豐富凄诞，其鮮爽度圆雁、飽滿度和協(xié)調(diào)度都極高。嫩芽從枝頭剛一露頭幔摸，就得趕緊采摸柄，而且采摘時(shí)間也就那么一個(gè)星期，稍晚幾天就就都長成了葉子既忆，自然也就賣不了好的價(jià)錢驱负。所以有“早采三天是寶，晚采三天是草”的說法患雇。
