爆米花,是用玉米虐先、酥油怨愤、糖一起放進(jìn)爆米花的機(jī)器里做成的一種膨化食品,味道比較甜蛹批。
取適量的玉米放入爆米花鍋內(nèi)撰洗,并封好頂蓋,再把爆米花鍋放在火爐上不斷轉(zhuǎn)動(dòng)使之均勻受熱后腐芍,就可爆出爆米花來差导。數(shù)千年前,爆米花首次被發(fā)現(xiàn)于印加帝國猪勇,是世界上最古老的小吃之一设褐。
常見的爆米花是用玉米、酥油、糖一起放進(jìn)爆米花的機(jī)器里做成的络断。
爆米花的原理
取適量的玉米(或大米)放入爆米花鍋內(nèi)裁替,并封好頂蓋,再把爆米花鍋放在火爐上不斷轉(zhuǎn)動(dòng)使之均勻受熱后貌笨,就可爆出可口的爆米花來。
這是因?yàn)樵诩訜岬倪^程中襟沮,鍋內(nèi)的溫度不斷升高锥惋,鍋內(nèi)氣體的壓強(qiáng)也不斷增大。當(dāng)溫度升高到一定程度开伏,米粒便會(huì)逐漸變軟膀跌,米粒內(nèi)的大部分水分變成水蒸氣。由于溫度較高固灵,水蒸氣的壓強(qiáng)是很大的捅伤,使已變軟的米粒膨脹。
但此時(shí)米粒內(nèi)外的壓強(qiáng)是平衡的巫玻,所以米粒不會(huì)在鍋內(nèi)爆開丛忆。當(dāng)鍋內(nèi)壓強(qiáng)升到4—5個(gè)大氣壓時(shí),突然打開爆米花鍋的頂蓋仍秤,鍋內(nèi)的氣體迅速膨脹熄诡,壓強(qiáng)很快減小,使得米粒內(nèi)外壓強(qiáng)差變大诗力,導(dǎo)致米粒內(nèi)高壓水蒸氣也急劇膨脹凰浮,瞬時(shí)爆開米粒,即成了爆米花苇本。
口味有:巧克力爆米花
濃郁的巧克力粉平均包裹在附滿糖衣的爆米花上袜茧,每一口都感受到濃濃的巧克力香,配上爆米花本身的香脆口感瓣窄,更是另人難以忘懷笛厦,號(hào)稱是乖乖的進(jìn)階高級(jí)版,愛吃巧克力的一定不能錯(cuò)過康栈。
草莓爆米花
香甜的草莓粉散發(fā)出陣陣的草莓香递递,輕甜的草莓味配上香脆的爆米花,一入口草莓香味馬上充滿整個(gè)味蕾啥么,讓您每一口都品嘗到草莓的香甜與酥脆的口感登舞。兩者的搭配真是讓人無可挑剔,此口味更是廣受女性消費(fèi)者的好評(píng)悬荣,身為女性的您一定要來品嘗看看菠秒。