雞蛋
富含蛋白質(zhì)亡呵、卵磷脂抽活、卵黃素以及豐富的維生素和鈣、鉀锰什、鐵等人體所需的礦物質(zhì)下硕。其中，卵磷脂和卵黃素是寶寶身體發(fā)育和大腦發(fā)育特別需要的物質(zhì)汁胆。
適合月齡:
10個(gè)月以上梭姓，已長(zhǎng)牙寶寶，且對(duì)食材不過(guò)敏嫩码，如有濕疹糊昙，建議適當(dāng)延后食用
食材:
雞蛋：2個(gè)
玉米淀粉：30g
奶粉：5g
面粉：5g
檸檬汁：少許
水：5g
步驟:
1. 分離蛋清和蛋黃，盛蛋清的碗要無(wú)水無(wú)油谢谦。
2.打散蛋黃释牺，奶粉、玉米淀粉和面粉混合均勻后加入蛋黃液中回挽，倒入水?dāng)嚢杈鶆?/p>
3. 攪拌成如圖狀的糊狀没咙，注意盡量不要結(jié)塊
5. 打發(fā)蛋白質(zhì)硬性發(fā)泡千劈，倒扣碗祭刚，蛋白不掉下，且有小尖尖（我大概打了8分鐘左右）
7.在擠溶豆的餓時(shí)候撤防，烤箱先預(yù)熱5分鐘，然后擠完放入烤箱溫度調(diào)至170度棒口，上下火寄月，每烤5-6分鐘，上下兩烤盤(pán)對(duì)換下无牵，重復(fù)3次漾肮，即可。
8. 烤完放入盤(pán)中放涼茎毁，建議密封罐保存克懊，放置受潮
沫濛MM有話說(shuō)：
我家沫沫自從幼兒急疹后，每次看到飯都哭啊哭不肯吃七蜘，給她換著方案做了好幾種吃的谭溉，都不要，最多也就吃幾口崔梗，前天給想做了這個(gè)溶豆夜只，居然一改反常，吃飯都第一名了蒜魄，入口即化的感覺(jué)實(shí)在是太對(duì)她胃口了扔亥。我媽還嘲笑我，之前的都是瞎整谈为，這次才是找到竅門(mén)了旅挤！
淀粉是葡萄糖的高聚體，雖然容易被人體吸收利用伞鲫，但是在添加輔食階段粘茄，還是不建議寶寶多食。
溫馨小知識(shí)：
給寶寶吃雞蛋應(yīng)注意兩個(gè)“計(jì)算”和四個(gè)“不宜”
兩個(gè)計(jì)算：計(jì)算很好食量（一歲左右：40g左右）秕脓；計(jì)算好煮雞蛋時(shí)間（8-10分鐘）
四個(gè)不宜：不宜當(dāng)主食柒瓣；半歲之前不宜使用蛋清；不宜吃煎炸雞蛋吠架；發(fā)熱兒童不宜吃雞蛋芙贫。
