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關(guān)于意大利面條的起源淀零,有說(shuō)是源自古羅馬僵芹,也有的說(shuō)是由馬可·波羅從中國(guó)經(jīng)由西西里島傳至整個(gè)歐洲的講法螟深。 作為意大利面的法定原料,杜蘭小麥?zhǔn)亲钣操|(zhì)的小麥品種掰邢,具有高密度、高蛋白質(zhì)伟阔、高筋度等特點(diǎn)辣之,其制成的意大利面通體呈黃色,耐煮皱炉、口感好怀估。https://wx.51bushou.com/ygg-hqbs/goods/70624?accountid=1280522558&sk=ad83d6094a&ft=1