早年江漢平原使用的農(nóng)具之七:鐮刀

01

鐮刀很常見询张,是農(nóng)村收割莊稼、割草鼓拧、砍柴的農(nóng)具半火。如果連鐮刀都沒有使用過,就根本不能算作農(nóng)家子弟季俩。它的構(gòu)造很簡單钮糖,就是刀片與木把兩個部件而已。刀片上部比較厚酌住,一般是鐵店归;下部比較薄,一般是鋼或鋁合鋼酪我。在制成之后消痛,為了防止其鈍化,需要經(jīng)常在磨刀石上反復磨礪都哭。

要打造一把上好的鐮刀秩伞,可不容易,熱處理過程大致有退火、正火簿废、淬火和回火四種基本工藝酪耕。小時候,我們那兒的小集鎮(zhèn)上就有一個鐵鋪藏斩,專門打造鐮刀兆览、篾刀、斧頭、沖擔怠益、桶箍孩饼、鋤頭揪罕、釘耙轩娶、鐵鏟许溅、鐵鍬等農(nóng)具和鍋鏟、鐵鍋等生活用品祭犯。我偶爾路過時铐刘,還常常在那里佇立良久,看師傅如何生爐、拉灶、淬煉、敲打,至今還留有深刻印象。

十里八鄉(xiāng)的農(nóng)民干農(nóng)活,少不了這些工具赛糟,所以鐵鋪的生意一直不錯痹兜。其實不僅是鐵匠遗淳,其他如木匠、泥瓦匠、篾匠、石匠、裁縫、剃頭師傅,甚至包括赤腳醫(yī)生,但凡有點手藝的扮宠,免不了張家請李家接的,往往被奉為上賓庵楷。

鐮刀

論起農(nóng)具,也許最具有代表性的不是我們專門寫過的犁脚线、耙、耖梆惯、磙饵沧,不是水車是钥、風車、鋤頭、籮筐瓢姻,而是那再普通不過的彎彎的鐮刀细溅。

不然的話,為什么前蘇之旗上以及中誓篱、越、朝、印腕柜、土、英灰嫉、丹麥、東德等許多組織的旗幟上都是鐮刀與錘子茬末?錘子與鐮刀兩個工具分別代表了兩類勞動者:錘子用來敲打厂榛,象征著工人;鐮刀則用于收割丽惭,象征著農(nóng)民击奶。兩個工具組合起來,合為一體责掏,代表著工農(nóng)聯(lián)盟柜砾,意味著代表了最廣大人民群眾的利益。

02

鐮刀能夠取代其他大大小小的農(nóng)具而作為農(nóng)民的象征换衬,我想主要是它的用途最具有廣泛性和男女老幼都可以使用的普遍適用性痰驱。

先說它的用途廣泛性证芭。

我們江漢平原的農(nóng)作物主要是水稻、小麥担映、棉花废士、芝麻、花生蝇完、紅薯官硝、菜籽等,其中以水稻和棉花最具代表性短蜕。在收獲的時候氢架,棉梗是用手扯,連根拔起朋魔;花生也是用手扯岖研,然后用鏟子去挖;紅薯是用鐵鍬加鐵鏟警检;水稻缎玫、小麥、芝麻是用鐮刀收割解滓。

5月份收麥子和菜籽,7月份收早稻筝家,9月份收中稻洼裤,10月份收晚稻,溪王,一茬接一茬腮鞍,這些都是需要用到鐮刀的。在這前后差不多半年時間里莹菱,農(nóng)民幾乎一直處于非常忙碌的狀態(tài)移国。尤其是7、8月份道伟,既要收割早稻迹缀,又要搶種晚秧,加上正值高溫酷暑蜜徽,很可能面臨要么干旱要么內(nèi)澇的極端天氣祝懂,這兩個月的勞動直接影響全年的收成。

收割水稻

鐮刀的用處多了去了拘鞋,不僅僅是用于農(nóng)作物的收割砚蓬,還可以在很多場域用到。在農(nóng)村盆色,誰家都有幾分地的自留地灰蛙。自留地里分季節(jié)種植了品種繁多的蔬菜祟剔、瓜果、辣椒摩梧、大蒜等物延。在黃瓜、南瓜障本、絲瓜教届、瓠子、豇豆驾霜、油瓜案训、冬瓜等藤蔓類蔬菜以及如香瓜、白瓜等同樣有藤蔓的瓜果開花結(jié)果后粪糙,藤蔓就會慢慢枯萎强霎,這時就需要用鐮刀將它們清除,然后換種其他蔬菜蓉冈。

此外城舞,自留地四周會扎籬笆,籬笆有些是用枯的樹枝或樹樁寞酿,有些是各類荊條家夺,而荊條如果不加以修理,就可能與果蔬爭奪營養(yǎng)伐弹。此外拉馋,籬笆四周還有一些樹木,很可能遮擋住自留地里果蔬需要的陽光和雨露惨好。因此煌茴,鐮刀還可以用來修枝剪葉

用鐮刀割草也是經(jīng)常做的一件事日川,我自己就經(jīng)常做蔓腐。農(nóng)作物里面的除草,包括兩種:一是在水田里面扯草或拔草龄句,將那些雜草清除回论,利于農(nóng)作物的生長;二是旱地里用鋤頭鋤草分歇。

至于割草透葛,需要用鐮刀。用鐮刀割草主要是兩個方面用處:一是將田埂上卿樱、池塘邊僚害、禾場四周的雜草割除后當柴禾燒;二是割豬草、牛草以喂豬萨蚕、喂牛靶草。

小時候——其實現(xiàn)在仍然是——老家燒飯是用稻草、麥稈岳遥、棉梗奕翔、木柴等生火。只是那時候家里人多浩蓉,就算一天只吃兩頓飯派继,一家老小都吃新鮮飯,柴禾往往也是不足的捻艳。為了解決這個問題驾窟,我們幾兄弟——主要是我——就通過割草、砍柴的方式來彌補家中柴禾之不足认轨。

割草一般是用鐮刀绅络,這個需要彎腰,必須是生長比較分數(shù)嘁字、有一定長度恩急,而且是溝壑邊、池塘角纪蜒、田埂下等相對比較偏僻的地方衷恭。碰到那些低矮、密集的雜草纯续,往往就用推鏟了随珠。

砍柴

稻草或果蔬藤蔓、雜草等畢竟是草杆烁,做飯都不經(jīng)燒,三下五除二可能就沒了简卧。比較而言兔魂,棉梗、木柴举娩、樹根等就比較耐燒析校。為此,我就想辦法對屋前屋后的樹剪除一些多余的樹枝铜涉。一方面可以增加用于燒飯的柴禾智玻,另一方面可以使屋前屋后顯得亮堂一點,還有利于樹木的生長芙代。每年的秋冬之際吊奢,我就將鐮刀用繩子綁在一根很長的木棍上,在鐮刀原來的木耙處從上到下反反復復纏幾遍纹烹,然后用這把增加了把手長度的鐮刀去將樹木上的枯枝以及下面的細枝割斷页滚。碰到實在太粗的樹枝召边,就搬一把梯子,爬上去后用篾刀去砍裹驰。

修枝剪葉

我們生產(chǎn)隊后面是東荊河隧熙,東荊河大堤內(nèi)側(cè)種了一些楊樹,里面的灘涂上還有大片的水杉幻林,而在大堤的外側(cè)則是一排排的山杉贞盯,每一排約6根,順著大堤沪饺,長約幾公里躏敢。水杉落葉之后,在地面鋪上了厚厚的樹葉随闽,歸攏之后可以直接當柴禾燒父丰。至于山杉,相對低矮掘宪,在我離開老家之前蛾扇,生長比較快的也就6、7米高魏滚,一般也就5镀首、6米,它們常年綠油油的鼠次,時間長了更哄,就免不了有一些枯枝。我如法炮制腥寇,也是把鐮刀的把手加長成翩,就去把那些枯樹枝割斷后捆扎起來。后來發(fā)現(xiàn)哪怕不是枯枝也可以直接燃燒赦役,后來還直接把下面的青樹枝也割下麻敌,不過,這樣有點違反規(guī)定了掂摔,只能偷偷摸摸干术羔。

山杉

鐮刀的用途遠不止這些。在我的實操過程中乙漓,還可以用鐮刀尖直接擊打地面上的一些有害生物级历,如蜈蚣、螞蟥等叭披。到了自留地寥殖,蔬果滿園,有些有du的長物往往隱沒在其中,為了免受其傷害扛禽,常常用鐮刀輕輕敲擊地面或如茄子锋边、辣椒枝干。

03

其次编曼,男女老幼都可以使用的普遍適用性豆巨。

鐮刀比較輕便,老人掐场、小孩都可以使用往扔。這和其他大型農(nóng)具就不一樣了。犁耙耖磙通常是成年人使用熊户,沒有一定的力量萍膛,根本就駕馭不了,特別是在水田操作嚷堡。至于拖拉機蝗罗、抽水機、軋花機蝌戒、插秧機串塑、碾米機等機械化工具的使用,更是如此北苟。

在一家三代居住在一起的情況下桩匪,第一代往往負責“菜園子”,也就是自留地的打理友鼻;第二代負責“米袋子”傻昙,也就是搞大集體時期和后來土地承包后主要承擔各種農(nóng)活,從播種到收割一系列環(huán)節(jié)主要就是他們負責彩扔;第三代負責“豬簍子”妆档,也就是割豬草。不論是哪一代人虫碉,都不可避免地使用鐮刀贾惦。

犁地、耙田蔗衡、耖田纤虽、打谷乳绕、挑擔等一些重體力活往往是壯勞力做绞惦,但他們使用鐮刀的機會也比較多。一旦麥子洋措、稻谷济蝉、菜籽、芝麻等成熟了,是需要趕緊收割的王滤,因為不及時收割就有可能使已經(jīng)成熟的糧食更加飽滿后自動脫粒贺嫂,從而造成浪費。還有雁乡,如果碰到下雨天第喳,那就會有大麻煩。特別是到了“雙搶”的關(guān)鍵時刻踱稍,如果對早稻不能及時收割曲饱,就很可能耽誤晚秧的插秧。因此珠月,那些壯勞力這個時候也必須和女同志一道揮起鐮刀去收割扩淀。一直到現(xiàn)在,一些家庭男的在外面打工啤挎,女的在家里務(wù)農(nóng)驻谆,真到收割的時候,男的往往會請假回家庆聘。

從各種農(nóng)具的儲備看胜臊,不是每家每戶各種農(nóng)具一應俱全的。以前在搞集體的時候掏觉,犁耙耖磙区端、風車、水車等大型農(nóng)具是集體所有澳腹,各家各戶自備一些諸如扁擔织盼、沖擔、鐮刀酱塔、鐵鍬等小型農(nóng)具沥邻。在聯(lián)產(chǎn)承包責任制后,大型農(nóng)具往往是幾家共有羊娃,或者張家準備這些唐全,李家準備另外一些,然后彼此借用蕊玷。但是邮利,鐮刀無論何時,也無論哪家哪戶垃帅,都是必備的延届。而且,通常有3贸诚、4把鐮刀方庭,以備不時之需厕吉。由此可見,鐮刀的普及程度是最高的械念。

從這個意義看头朱,有些組織選取鐮刀作為農(nóng)民的象征,也就不難理解了龄减。

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