正月十五元宵節(jié)是家人團圓的日子匪蝙。中國的年味以正月十五為界主籍。吃元宵(湯圓)、鬧花燈逛球、猜謎語也算是新年的最后一把狂歡千元。
多日以來全國各地辦燈展鬧花燈,張燈結(jié)彩颤绕,喜氣洋洋幸海,人們玩子弄孫祟身,拖家?guī)Э诳椿襞拿勒眨褲M滿的幸福都掛在了臉上物独。朋友圈袜硫、各個群傳遞的都是帶有各自地方特色的燈展信息和給大家新年的滿滿祝福語。
月有陰晴圓缺挡篓,人有悲歡離合婉陷,此事古難全。在萬家燈火團圓的時候官研,許多人也開始打開記憶的閘門秽澳,回想以往的過去。我也毫不例外戏羽,同樣想念天堂里的父母担神,懷念起那年那月的元宵節(jié)。
父親是注重生活品味的人始花。歷來喜歡訂雜志妄讯、讀書、寫字酷宵、看報亥贸,所以接受各方面的信息量很多。他常常會給家里人帶來意想不到的快樂和新鮮感忧吟。
經(jīng)濟還不發(fā)達,物質(zhì)還比較匱乏的年代斩披,正月十五元宵節(jié)的時候溜族,北方人的習(xí)俗還只停留在吃元宵的階段。因為父親有儀式特別強垦沉,所以煌抒,正月十五吃元宵是必須的。但是厕倍,看著自己碗里的元宵寡壮,吃著沾牙的元宵,我們并沒有太大的歡愉讹弯,總是在父母的督促下完成任務(wù)似的去吃况既。鍋里再剩幾個的時候,父母都是強硬的給我們分配任務(wù)“來组民,再給你兩個棒仍,別剩!”“來臭胜,再給你一個莫其,別浪費癞尚!”。
那時候正月十五街上到處是賣元宵的乱陡,剛開始只是把元宵在家做好了裝袋拿出來賣浇揩,后來競爭激烈,賣家干脆把家伙什都拿到大街上做憨颠,為的是讓大家買的放心胳徽。后來滿大街都是滾元宵的攤子。
父親在報紙上看到北方人吃元宵烙心,而南方人吃的是湯圓膜廊,所以就想嘗試一下捏湯圓。
北方人的元宵是將餡料切成小塊淫茵,蘸上水爪瓜,在盛滿糯米面的笸籮內(nèi)滾,一邊滾一邊灑水匙瘪,使其自然沾滿糯米面滾成圓球铆铆。南方人的湯圓則是用很細的湯圓粉包餡制成的。元宵煮后湯比較濃丹喻,因此喝湯如同喝糯米面粥薄货。湯圓煮后湯則比較清。
在父親親自操持下碍论,我們砸核桃谅猾、剝核桃仁,把核桃黑芝麻炒熟鳍悠、核桃搟碎税娜、加白沙糖、潑油藏研,做好湯圓餡敬矩。父親把糯米拿去碾成粉,然后我們開始嘗試著捏湯圓蠢挡,然而湯圓捏失敗了弧岳。因為糯米粉根本就捏不到一起。
后來父親才了解到湯圓粉和元宵粉根本就是兩碼事业踏。南方的湯圓粉不是糯米簡單的磨成粉就行禽炬,而是要掌握氣候經(jīng)過泡米、磨米勤家、吊漿等一系列工序才制作完成的瞎抛,所以給孩子們捏湯圓的事就給擱淺了。
為了完成父親捏湯圓的心愿却紧,我也處處留著心桐臊。直到在寶雞上學(xué)胎撤,我發(fā)現(xiàn)了商場有賣湯圓粉,猶如哥倫布發(fā)現(xiàn)新大陸一樣断凶,欣喜若狂的把湯圓粉買回家伤提。從此父親就開啟了我家自己捏湯圓的新紀(jì)元。后來家里的湯圓粉始終保持不斷认烁,隨吃隨捏肿男。
就在好多人還混沌的放言:湯圓就是元宵,元宵就是湯圓却嗡,還不知道湯圓為何物的時候舶沛,我家已美滋滋的吃著自己親手捏的味道極好的“劉氏湯圓”〈凹郏“劉氏湯圓”全家老小都愛吃如庭,特別是母親,對湯圓情有獨鐘撼港。不逢年不過節(jié)坪它,隔三差五家里的餐桌上每人跟前會有一碗湯圓出現(xiàn)。
和父親捏湯圓就像和父親包粽子一樣帝牡,從開始的新鮮感到歸于平常往毡、到完任務(wù),再到厭煩靶溜,最后捏湯圓捏的成了負(fù)擔(dān)开瞭。再到后來,經(jīng)濟條件好了罩息,我們也懶了嗤详,也就不再捏湯圓了,而是買現(xiàn)成的扣汪。當(dāng)然断楷,沒有自己捏出來湯圓的醇香锨匆,就沒有了捏湯圓的歡笑崭别,也就沒有了家的味道、父親母親的味道恐锣、親情的味道茅主。
正月十五家里除了捏湯圓,還有一件事就是和父親去看燈展土榴、猜燈謎诀姚。
每年正月十五各大商城都會辦燈謎晚會。每到這時候玷禽,我們就會陪著父親去看燈展猜謎語赫段。母親身體不好呀打,只是偶爾一起去看看燈。
說老實話糯笙,我對謎語一竅不通贬丛。再簡單的謎語我都猜不出來。連母親都笑我“這方面還是缺了一根筋给涕!”豺憔。姊妹三個就我在這方面欠缺。
父親是猜謎高手够庙。因為通曉地理歷史恭应,所以關(guān)于歷史人物和地理名詞的謎語是一猜一個中。弟弟妹妹猜謎也猜的不錯耘眨,算是行家里手昼榛,比我要強十萬八千里。
父母親笑我不會猜謎毅桃,還總是熱情高漲萬分褒纲。每次看燈展猜謎,只有我最著急钥飞。吃過飯就催促這個催促那個莺掠,父母親說我是怕謎語被人猜完獎品被領(lǐng)完了,愛說啥說啥吧读宙。
每到現(xiàn)場看燈猜謎彻秆,我就攙著父親的胳膊不離左右。父親主要欣賞燈结闸,看看這盞燈看看那盞燈唇兑,從工藝到技術(shù)欣賞贊賞個沒完沒了,而我則聽著廣播里不斷傳來的“X號謎語已經(jīng)被猜中桦锄!”“XX號謎語請工作人員撤下扎附!”的消息心急火燎,不停催父親趕緊先猜謎结耀,一會兒猜謎完了再看燈留夜。
父親只是“呵,呵”笑著图甜,忽然猜上一個碍粥,告訴我謎底是什么,我便飛也似的跑去送迷底黑毅。好家伙嚼摩,送迷底的人們排著長長的隊,一眼望不到頭,里三層外三層枕面。我好不容易排到跟前愿卒,一說猜中了,我欣喜若狂潮秘,就像是自己猜中的一樣掘猿,領(lǐng)著獎品喜滋滋的去給父親報告。有時候排到跟前唇跨,人家說:不好意思稠通,這條謎語已被猜過,我就憤憤不平去埋怨父親:都怪你买猖,不快點猜改橘,光知道看燈!父親依舊是呵呵一笑玉控,繼續(xù)觀賞他的花燈飞主。
記得有次銀行正月十五有獎猜謎,我把上大學(xué)放假回來的妹妹硬拉到單位去猜謎高诺。每次謎面一公布碌识,我不是看自己咋動腦子猜謎語,而是不停的催妹妹“趕緊猜虱而,趕緊猜筏餐!”。那次沒有空手回家牡拇,一進門我就高興的給父母親展示戰(zhàn)果愕贡,父親母親都嗔怪的笑我說:你啊事秀,啥時候自己試著猜一個出來才算本事呢桥胞!
我也很納悶治笨,為什么這一竅不通?為此還曾經(jīng)專門買過燈謎書看剔蹋,但是還是不得其竅旅薄。這輩子算學(xué)不會了,下輩子再學(xué)吧泣崩。
經(jīng)年往事不堪回首少梁。父母親不在了,兒女們都忙著自己的工作律想,居然連看燈展的興趣都提不起來猎莲,只有將過去的回憶寫一點文字了以安慰绍弟。
正月十五元宵節(jié)技即,晚上和孩子們吃頓團圓飯算過節(jié)吧。