屠夫

傳承

“姑娘,你每天在這里走誉券,給我買點肉回去啊,今天真是怎么也賣不完”這天傍晚去徒步時刊愚,一個豬肉販大爺對我吆喝著踊跟。

其實我每天傍晚都會在這個小鎮(zhèn)的街上徒步一小時拐格,盡管叫不出大爺名字妆够,但從每天的照面毫胜,偶爾的招呼來往中伴栓,已然是熟悉的了。

他七十歲左右的樣子拳昌,白了胡須和頭發(fā)厕九,但身材高大,精神氣也挺足的地回。

聽到他的吆喝,我面帶微笑著跟大爺說俊鱼,那就幫我稱十幾塊錢的吧刻像!

其實,作為曾經(jīng)是屠夫的孫女并闲,屠夫的女兒的我细睡,眼里是看不上那塊肉的,它的色澤帝火,新鮮度溜徙,肥瘦比例遠遠達不到我買肉的標準。盡管大爺有我爺爺?shù)挠白酉睿遣畛鰜淼母杏X蠢壹,讓我禁不住黯然神傷。

我不忍他因賣不出而心生焦急的樣子九巡。

我的父親曾是個屠夫图贸,父親的父親也是屠夫。

我不知道在外人看來冕广,屠夫在他們的心里是怎樣的定義或是形象疏日。沒有文化的底層勞動者?粗暴又不講理的莽夫撒汉?邋遢又精于算計的肉販沟优?

但在我心里,一直以父親與爺爺是屠夫而感到無比的驕傲睬辐。

在那個村民都依靠著幾分地挠阁、幾畝田、一頭豬過日子的年代溉委,我的爺爺帶著我的爸爸依靠著殺豬的手藝鹃唯,走在了村民的領頭。

當別的小孩還在因為偷懶干活而挨罵時瓣喊,因交不起學雜費被老師屢屢點名時坡慌,因沒錢而早早的綴學去打工時。而我毫無顧慮的傻頭傻腦的享受著家人們帶給我的美好童年藻三。

在那時的爺爺與父親都不屬于肉販洪橘,他們只是靠手藝拿工錢的屠夫而已跪者。時常會見到很多的村民非常尊重的到我家來詢問爺爺什么時候可安排到他們家去殺豬。爺爺安排好每家的殺豬日子熄求,就與父親分開著去各家手藝渣玲。他們只負責殺豬,到鎮(zhèn)上賣肉弟晚,然后收手藝的工錢忘衍。

我記憶中最早的時候工錢是每頭三十元,到他們結束屠夫的生涯也是每頭五十元卿城。但家里那個古老的大大的算盤枚钓,爺爺與父親那大大的手指頭總時不時的撥弄兩下,其實應該不怎么需要用到它吧瑟押!

每天凌晨三點他們就會起床搀捷,我每天都朦朧的知道,但又很快的睡去多望。不管是風吹嫩舟,暴雨,雷霆怀偷,還是下雪家厌,他們都沒停歇過,只在過年時休息三天…枢纠。在那完全沒有一盞路燈的鄉(xiāng)下像街,帶著他們的行當:一塊手表,一個裝電池的大電筒晋渺,一雙雨鞋镰绎,一個竹籃。竹籃里是他們的幾把刀具:一把殺豬的木西,一把砍肉剁骨頭的畴栖,一把剝豬皮的,一個刮豬毛的八千。在那泥濘的小路上吗讶,摸索著前行。父親說恋捆,這些路上哪個地方有坑照皆,哪里有不太平,他們都一清二楚的沸停。

也許在那漆黑黑的夜里膜毁,一個人行走,人的敏感度就更強吧。哪怕他們還要穿過墳地瘟滨,走過世人說有鬼故事的地方候醒,除了自已的腳步聲,任何的聲音也逃不過他們的耳朵杂瘸。手里挎著的刀具一定給了他們無窮的勇氣倒淫。

父親在很小的時候得了耳膜炎,因當時的醫(yī)學落后败玉,自己捅破了耳膜敌土,到如今一只耳朵都不怎么聽得見。每次有人要買豬肉時运翼,都會紅著脖子纯赎,扯著嗓子對著我父親的耳朵大聲的喊著,要什么肉南蹂,稱幾斤?

父親說念恍,如果你想要二十元的肉六剥,我可以一刀切下去不補二刀。那時峰伙,我眼里滿是崇拜疗疟。

爺爺在六十歲時把自己退休了,父親也因村民大量的涌上廣東打工瞳氓,沒多少人養(yǎng)豬而成了肉販策彤。

成了肉販的父親,增添了很多的煩惱匣摘。他需要買豬店诗,喂養(yǎng),殺豬時還要人手幫忙音榜,賣不完時自己得承擔起來庞瘸。那時沒有冰柜,賣不完的肉赠叼,母親會陪著拉不下臉面的父親去到村里到處去賣擦囊,或是放在井里吊起來以保鮮。

再后來嘴办,因市場需求低瞬场,父親找了個合伙人,一頭豬兩人殺涧郊,兩人賣肉贯被。期間又多了許多人事糾紛。

父親與爺爺?shù)囊路仨氁獰裏崴盟⒆铀⒉拍芟锤蓛羧姓ァ8赣H也學著爺爺?shù)臉幼拥猓看文ネ晁麄兊牡叮陀娩h利的刮皮刀刮掉他們的粗粗的胡子枢希。

如今桌吃,父親已近六十,放下了屠刀在他鄉(xiāng)本份的掙著血汗錢苞轿∶┯眨或許他在聽著主管的責備,或許他也會在做錯事時害怕搬卒,或許他也在回味年輕時屠夫的生涯瑟俭。

爺爺在去年八十二歲時去世。

爺爺那雙每年都會生凍瘡的手契邀,被無數(shù)次殺豬刀砍到時的鮮血摆寄,捧著的野草莓,大大的一根手指頭勾著我的整個小手坯门。我滿腦里都是他那根又粗又紅的手指微饥,我多想用自己溫暖的手心包住它。

爺爺與父親的刀具還在老家的樓梯下面古戴,那是他們以前就一直放置的地方欠橘。我回去時,都會看到它們现恼,沾滿了灰安靜的在那里肃续。我時常想,沾滿了油又被父親用布包扎了的它們叉袍,是否也會生銹始锚?是什么時候才生的銹呢?

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