說到臨滄茶區(qū)揭糕,就不得不說臨滄西施冰島了竞端,在整個茶界冰島之名屎即,除了老班章至扰,似乎無可比擬也無可替代敲长,冰島到底是被炒作,還是真有神乎其神之味吏口?
讓我們一起跟隨百花吟茶山行小分隊揭秘冰島的真實模樣...
前往冰島老寨當天统台,云迷霧鎖雕擂,天氣比較冷,我們都穿上了比較厚的外套贱勃,沿途經(jīng)過一條清可見底的河流井赌,河水靜悄悄地流淌,閃動著粼粼的水光贵扰,就好似閃動著明亮的眼波仇穗,凝視著這秋天山野的秀色。
繼續(xù)前行不久就到了名聞天下的冰島湖戚绕,最先吸引眼球的纹坐,不是湖,而是生長在湖畔上的白露花舞丛,就像一位守護著冰島湖的“百花仙子”耘子!為冰島湖的美又添加了一道絢麗的風景線。
圖為百花吟茶藝師-青衫
到達冰島老寨時瓷马,一排排屹立的小別墅搶先進入眼簾拴还,土豪村真是名不虛傳,走訪了冰島老宅的古茶園欧聘,發(fā)現(xiàn)當?shù)氐墓挪铇洳]有外界傳聞的那么多。
寨子周邊端盆,上百年的古樹茶最多也只有200多棵怀骤,多為當?shù)夭柁r(nóng)后期才種植的生態(tài)小樹茶费封。
古茶樹上我們可以明顯的看到很多苔蘚以及生態(tài)的寄生植物,茶農(nóng)后期種植的生態(tài)小樹茶較古樹茶來說會小很多蒋伦。
這次到冰島老寨弓摘,聽當?shù)夭柁r(nóng)說,冰島老寨的茶并不像外界相傳的“一芽二葉”采摘痕届,當?shù)仄毡椴捎谩耙谎克娜~”手法采摘韧献,茶樹鮮葉不到“一芽四葉”,大多數(shù)茶農(nóng)們是不會采摘的研叫,冰島茶也因此上市較晚锤窑。
冰島古樹茶是典型的勐庫大葉種,品飲時入口幾乎無苦澀度嚷炉,前兩泡給人感覺會有點平淡渊啰,但雄厚的層次感也正是在這種遞進中逐漸突顯出來。
茶湯咽下后申屹,茶味會在無形中慢慢散出绘证,堆砌成非常馥郁甘甜清冽的茶味,回甘生津綿潤細膩持久哗讥,茶湯飽滿度非常高嚷那,回甘尤其鮮爽怡人。
三四泡之后杆煞,喉嚨部位會有清涼的回甜魏宽,甜味蕩漾著冰糖的涼爽鮮甜,很舒適索绪,而且出湯后的冷杯香非常高亢湖员,也展現(xiàn)出極其高冷的冰糖甜香。
有種不動聲色占領口腔沁入感官的綿潤瑞驱,如此驚心動魄的魅力娘摔,還真是只可意會不可言傳。