關(guān)于紅酒常識(shí)
一? 分類(lèi)：紅干游沿，葡萄酒饰抒，劃分以糖分50g/每升（4g/L 12g/L 50g/L紅干，半紅干奏候，半甜循集，甜），根據(jù)原料不同蔗草，葡萄酒有透明（白咒彤，黑葡萄酒），紅咒精，綠镶柱，桃紅，黃模叙，粉紅等色澤歇拆。
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二 保質(zhì)期：開(kāi)瓶即食，白葡萄酒兩天左右，在冰箱保存故觅，紅酒最多一周厂庇。中國(guó)市面上未開(kāi)封紅酒一般保質(zhì)期為2～10年，具有陳年能力的為頂級(jí)紅酒输吏， 多為國(guó)外著名莊園多產(chǎn)权旷，陳年能力可達(dá)一個(gè)世紀(jì)，國(guó)外沒(méi)有保質(zhì)期贯溅，只有最佳適飲期拄氯，不同紅酒使適飲期不同。?
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三? 紅酒利用：紅酒剩下或過(guò)期后口感下降它浅，對(duì)身體不好译柏，但可用來(lái)擦試廚房，去油漬姐霍，消毒鄙麦，泡澡，做柔膚水邮弹，凍成冰塊做調(diào)料 或腌肉黔衡，洗水果，做顏料染布腌乡。
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四? 如何清潔紅酒污漬：迅速加白干處理盟劫。
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注意：適量飲用紅酒對(duì)身體有一定好處，不宜與咖啡与纽，茶侣签，黑木耳，豬肝一起食用急迂，不利鐵的吸收影所。單寧是紅葡萄酒的靈魂，在紅酒品質(zhì)上起著舉足輕重的地位僚碎。
猴娩。。待續(xù)
