2017最後晚餐

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露天池伴餐廳 抵玩指數(shù)?? 人均消費 $1500

終於颓影,有時間寫這篇食記。2017年懒鉴,最後一天诡挂,最後一餐碎浇。

其實,在香港還沒試過在可以看倒數(shù)煙花的地方食自助餐璃俗,邊食奴璃,邊慶祝。不只是因爲(wèi)貴城豁,更因為沒有合適的人一起苟穆。今年終於有機(jī)會。

我選擇的地方是在灣仔唱星,君悅酒店的露天池畔餐廳鞭缭。一千三百元一位,由七點到零晨一點魏颓,可看到對面海ICC倒數(shù)岭辣,及維多利亞港的煙花。相比一些對正會展的酒店餐廳便宜不少甸饱,但仍需預(yù)付費用沦童。

拍拖欣賞完利東街的燈飾後,準(zhǔn)時七點左右便來到餐廳叹话,進(jìn)入餐廳前會路經(jīng)一條走廊偷遗,走廊旁種滿樹木,充滿意境驼壶。

五星級酒店當(dāng)然服務(wù)周到氏豌,在玄關(guān)登記後,便立即有侍應(yīng)帶路热凹。餐桌被安排在池邊泵喘,浪漫氣氛濃厚。喜歡五星級酒店的其中一個原因般妙,就是因為服務(wù)貼心纪铺,餐桌上放置了一頂紳士帽,和印有Happy New Year的公主冠碟渺,我女朋友當(dāng)然立刻帶上影相鲜锚。侍應(yīng)看到,當(dāng)然主動幫手拍照苫拍。

休息一會後芜繁,立刻去看看有甚麼食物。行到食物區(qū)绒极,立刻被一隻巨大的燒豬吸引骏令,豬正被猛火燒著,香噴噴集峦。再走兩步伏社,就是沙律及海鮮抠刺,沙律有數(shù)款,推介芝士南瓜沙律摘昌,南瓜很甜速妖,加上微酸的芝士,添食了三次聪黎。海鮮罕容,要數(shù)最吸引的,第一稿饰,一定是面包蟹锦秒,第二,一定是波士頓龍蝦喉镰。面包蟹的羔會較多旅择,較甜。

食完冷盤侣姆,再喝一碗湯生真,準(zhǔn)備品嚐主菜。這時捺宗,待應(yīng)推薦了數(shù)款葡萄酒柱蟀,為了增加節(jié)日氣氛,我選擇了Prosecco蚜厉,意大利的氣泡酒长已,Giavi DOCG。酒杯中的氣泡昼牛,絶對是節(jié)日的助燃劑术瓮。酒色微黃,帶點青蘋果匾嘱,青檸斤斧,白花等香氣,入口時霎烙,酒身骨架明顯,酸度適中蕊连,和燒波士頓龍蝦很配合悬垃。可惜甘苍,杯只是膠杯尝蠕,影響欣賞酒杯內(nèi)的景色。侍應(yīng)的倒酒技術(shù)载庭,亦有待改善看彼。

主菜區(qū)廊佩,以燒烤為主題,燒爐上有乳鴿靖榕,羊架标锄,龍蝦,蠔茁计,豬料皇,牛肋骨,蝦等等星压。我覺得最好食的是蠔践剂,羊及豬。

甜品娜膘,種類不多逊脯,但質(zhì)素不差,最好食的一定是雪糕竣贪,有椰子军洼,云尼拿,橙及葡萄味贾富,椰子味大愛歉眷,香甜,可連食幾碗颤枪。

餐廳位於十一樓的露天位置汗捡,可見到會展的背面,行出兩步畏纲,即可看到維港景色扇住。夜晚,十一點四十五分已有很多食客盗胀,行到最出的位置艘蹋,等候倒數(shù)煙花的來臨。十一點五十五分票灰,全港樓層最高的ICC女阀,開始顯示還有五分鐘,便踏進(jìn)2018年屑迂。

最後十秒浸策,十、九惹盼、八庸汗、七、六手报、五蚯舱、四改化、三、二枉昏、一陈肛。新年快樂,伴隨著熱鬧的氣氛凶掰,終於來到2018年燥爷。

在絶佳的位置,欣賞完華麗燦爛的煙花後懦窘,我和我女朋友當(dāng)然回去繼續(xù)食前翎,2018年第一餐,繼續(xù)邊品嚐氣泡酒的美妙畅涂,邊品嚐美食港华。

希望,來年更有食神午衰!

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