何哥說(shuō)酒:關(guān)于葡萄酒的的香氣

每種葡萄都帶有特定的香氣椒拗,因此一類香氣也是盲品時(shí)辨別品種的重要依據(jù)似将,它們?cè)谀贻p葡萄酒中最為明顯。

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赤霞珠(Cabernet Sauvignon):黑醋栗蚀苛、黑櫻桃在验、青椒、薄荷堵未、雪松等腋舌。

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梅洛(Merlot):覆盆子、草莓渗蟹、草本葉香等块饺。

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黑皮諾(Pinot Noir):覆盆子赞辩、草莓、紅櫻桃等紅色水果授艰。

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西拉(Syrah/Shiraz):黑櫻桃辨嗽、黑胡椒、薄荷淮腾、香料等召庞。

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霞多麗(Chardonnay):蘋(píng)果、梨来破、青李篮灼、柑橘、檸檬徘禁、桃子等诅诱。

長(zhǎng)相思(Sauvignon Blanc):青椒、青草送朱、蕁麻娘荡、百香果、接骨木花等驶沼。

雷司令(Riesling):蘋(píng)果炮沐、柑橘、桃子回怜、桂花和洋槐等大年。

對(duì)于入門(mén)者來(lái)說(shuō),這類香氣往往是葡萄酒給人最明顯最直觀的感受玉雾。

加上聞香本身是一種不錯(cuò)的享受翔试,而熟悉的香型更易刺激愛(ài)好者的購(gòu)買(mǎi)欲望,因而甚至有人因?yàn)槠咸丫频南銡舛鴲?ài)上喝酒复旬。

如果你也剛?cè)腴T(mén)垦缅,不妨選瓶果香型葡萄酒試試。

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