這幾天連續(xù)用小菜園里的茄子做了燒茄子和燉茄子之景，都很美味斤富。
什么時(shí)候的茄子好吃？當(dāng)然是現(xiàn)在這個(gè)時(shí)候的茄子好吃啦闺兢！
尤其是剛從小菜園里摘回來的茄子茂缚，怎么做都好吃戏罢。
今天想換一種吃法屋谭，用烤箱烤茄子吃，一定會(huì)很香的龟糕。
說做就做桐磁，把茄子摘回來，用刀切去茄子把讲岁，用水沖洗干凈我擂，然后用刀把茄子切成斜片衬以，片不要太薄了，如果太薄校摩，烤茄子時(shí)不容易控制溫度看峻，很容易烤糊。
切一些蔥花備用衙吩。
用碗把燒烤料調(diào)好互妓，可以加生抽、蒜蓉坤塞、辣椒粉冯勉、芝麻醬和孜然等等。
烤箱用錫紙包裹好摹芙，然后就把茄子片分別蘸上燒烤料灼狰，整齊地碼放在烤盤上。
把烤箱提前預(yù)熱十分鐘浮禾，然后把茄子烤盤放進(jìn)去交胚，200度烤十分鐘左右即可，具體操作時(shí)根據(jù)實(shí)際情況進(jìn)行調(diào)整伐厌。
茄子烤好后上面端出來承绸，小心點(diǎn)別燙手，烤好的茄子金黃金黃的挣轨， 一聞就好吃军熏。
別急著吃，把茄子放到盤子里卷扮，再往茄子上面撒點(diǎn)燒烤撒料荡澎，還有剛才準(zhǔn)備的蔥花，這時(shí)候開始吃吧晤锹，外焦里嫩摩幔，吃起來香噴噴的。
一起來嘗嘗吧鞭铆。
好了或衡，就到這里吧。
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