想要遠(yuǎn)離冠心病洋腮、心梗箫柳、腦梗、腦出血嗎啥供？
想要遠(yuǎn)離高血壓滞时、高血脂、高血糖嗎滤灯？
想要排便通暢坪稽，骨骼結(jié)實(shí)嗎？
想要健康到老鳞骤，延年益壽嗎窒百？
能帶給您這些的東西，您一定聽說過豫尽，它就是燕麥篙梢！
別瞧不起他，燕麥就是我們現(xiàn)在健康飲食中特別崇尚的一種全麥?zhǔn)澄锩谰桑彩敲绹稌r(shí)代》雜志評(píng)選的“全球十大健康食物”中唯一上榜的谷類渤滞，更是1997年美國FDA認(rèn)定的具有降低膽固醇、平穩(wěn)血糖的功效功能性食物榴嗅。
每天蒸飯加一把
遠(yuǎn)離三高妄呕，不做老病號(hào)
現(xiàn)在困擾中老年朋友的，主要就是三高：高血壓嗽测、高血脂绪励、糖尿病肿孵，這些基礎(chǔ)性的疾病如果進(jìn)一步發(fā)展，就是可怕的心梗疏魏、腦梗停做、靜脈栓塞、血管性癡呆……
如果我們?cè)诿刻煺麸埖臅r(shí)候加一把燕麥大莫、或者把三餐中的一餐主食換成燕麥粥蛉腌，這些三高的問題就能很大程度的避免，更能讓已經(jīng)受此困擾的得到更好的控制只厘！
β-葡聚糖
燕麥中的明星物質(zhì)
燕麥之所有功效卓著眉抬，和其中的明星物質(zhì)β-葡聚糖，有著密切的關(guān)系懈凹，它是水溶性纖維蜀变，是由一系列葡萄糖分子聚合而成的非淀粉類多糖，具有降血脂介评、降血糖库北、飽腹感強(qiáng)的特點(diǎn)。
1降低心臟病風(fēng)險(xiǎn)
英國《每日郵報(bào)》報(bào)道们陆，燕麥粥內(nèi)富含可溶性纖維β-葡聚糖寒瓦，可以使人體患有心臟病的風(fēng)險(xiǎn)降低。
2控制血糖
研究還發(fā)現(xiàn)坪仇，燕麥中富含可溶性纖維β-葡聚糖杂腰，它可以減緩碳水化合物的吸收，防止血糖和胰島素的急劇變化椅文∥购埽患有2型糖尿病或新陳代謝綜合征的患者可以通過食用燕麥粥進(jìn)行食療。
3降低血脂皆刺，防止動(dòng)脈硬化
早在1963年少辣，人們就已經(jīng)發(fā)現(xiàn)取代普通面包的燕麥面包可以降低低密度脂蛋白膽固醇。
美國專家研究顯示羡蛾，一個(gè)高血脂患者每天攝取3~4克β-葡聚糖漓帅，可降低“壞膽固醇”8%。而每100克的燕麥中痴怨，我們基本上就可以吸收6~8克的β-葡聚糖忙干。
4抗 ?癌
據(jù)《食品與健康》刊文介紹：
β-葡聚糖能殺滅肉瘤細(xì)胞、黑色素細(xì)胞等惡性細(xì)胞浪藻，對(duì)肝癌捐迫，乳腺癌的抑制率可與抗癌藥物比肩，且無任何毒副作用珠移，故有一定的防癌抗癌之功弓乙。
5保護(hù)腸道、促排便
β-葡聚糖不能吸收钧惧，在大腸中發(fā)酵暇韧，產(chǎn)生丙酸、丁酸等短鏈脂肪酸浓瞪，抑制腐敗菌懈玻，促進(jìn)益生菌，維持腸道菌群平衡乾颁，防止腹瀉或便秘涂乌。
6抗輻射
β-葡聚糖通過促進(jìn)造血機(jī)能，增加白細(xì)胞英岭、紅細(xì)胞的生成湾盒，減低輻射對(duì)人體的傷害。
美國空軍放射生物學(xué)研究中心的實(shí)驗(yàn)顯示诅妹，給小白鼠以致死劑量的輻射處理罚勾，結(jié)果發(fā)現(xiàn)，事先口服β-葡聚糖的受試鼠有80%完全不受輻射影響吭狡。
7防感冒
β-葡聚糖可增強(qiáng)免疫戰(zhàn)士——巨噬細(xì)胞的活力尖殃，快速殺滅入侵的病毒、細(xì)菌划煮、真菌等致病微生物送丰，幫助你遠(yuǎn)離感冒等感染性疾患。
燕麥煮著吃弛秋，越黏越好
燕麥中的β-葡聚糖只有溶解出來才能發(fā)揮作用器躏，因此，建議燕麥片盡可能煮著吃蟹略。在煮制過程中邀桑，燕麥會(huì)變得越來越黏稠。
中國農(nóng)業(yè)大學(xué)食品科學(xué)與營養(yǎng)學(xué)專家 李再貴教授指出科乎，燕麥的β-葡聚糖含量與其品種壁畸、加工工藝、食用方法等多方面的因素有關(guān)茅茂，而β-葡聚糖含量越高捏萍，黏性越大，則保健效果越好空闲，口感也越滑爽令杈。
