真的很久沒有更啦顾翼,最近貌似有點(diǎn)忙還有點(diǎn)懶,哈哈奈泪,早就拍好的圖片适贸,不想編輯,最近終于抽空更新啦涝桅。
最近重新愛上吃甜品 拜姿,之前做太多甜品,以至于都不大愛聞黃油味道和奶油了 最近學(xué)校一群青春年少的小盆友日日下午茶都會(huì)吃盒子蛋糕冯遂,什么咸奶油蕊肥、 芒果千層、雪媚娘债蜜、榴蓮盒子晴埂,她們買了都會(huì)分給我吃 港真 頂著30歲的新陳代謝和這些17八歲青春少艾的小姑娘究反,日日吃甜品是多么可怕的事情寻定, 不過TVB有句話是不是做人開心就好。
鑒于她們愛吃甜品精耐,我就想自己親手做幾個(gè)給她們嘗一下吧狼速,我做了三個(gè)品種,芒果盒子卦停、木糠杯向胡、咸奶油盒子。
首先分享的是芒果盒子和木糠杯惊完,先準(zhǔn)備材料啦僵芹,切好的芒果,四寸戚風(fēng)蛋糕小槐、糖粉拇派、奶油、餅干凿跳。想知道戚風(fēng)蛋糕蛋糕如何做件豌,直接去我之前更新的《如何親手做一個(gè)生日蛋糕》看。
2控嗜、先把戚風(fēng)胚子分兩層茧彤。
3、奶油加糖粉打至七八分發(fā)疆栏,我一般100克奶油放7克糖粉曾掂。
4惫谤、按照一層蛋糕一層奶油一層果肉這樣的放置,一個(gè)盒子蛋糕就做完啦珠洗。
5石挂、下面做木糠杯,木糠杯其實(shí)超級(jí) 簡(jiǎn)單呢险污,先把餅干用搟面杖壓碎痹愚。
6、一層餅干屑蛔糯、一層奶油這樣放置拯腮,最上面鋪一層餅干屑就行啦。
下面分享的是咸奶油盒子蚁飒,稍微復(fù)雜一點(diǎn)點(diǎn)动壤,但是按照步驟做也不難,先分享配方淮逻。
安佳有鹽黃油100克
韓國(guó)砂糖15克
鹽1.5克
淡奶油250克
1琼懊、黃油放軟+糖,打至順滑
2爬早、分2-3次加入淡奶油哼丈、鹽,打發(fā)
3筛严、按照蛋糕胚-咸奶油-餅干屑-蛋糕胚-咸奶油-餅干屑-百利可可薄片放置
三種盒子就做完啦醉旦,在炎熱的夏天,做幾款盒子蛋糕桨啃,放入冰箱车胡,留作下午茶真的是非常不錯(cuò)的選擇啦。