蘿卜絲早餐餅
食材：面粉300g送悔、雞蛋2個(gè)、白蘿卜300g爪模、油適量欠啤、鹽適量、洋蔥適量屋灌、紅椒適量洁段、胡椒粉適量。
做法：
1)蘿卜擦成絲共郭。
2)火腿腸和洋蔥切丁祠丝。
3)蘿卜擦成絲后放大碗里。
4)放入火腿腸丁和洋蔥丁除嘹。
5)加入紅椒丁拌勻写半。
6)加入面粉。
7)打入一個(gè)雞蛋尉咕。
8)加入精鹽叠蝇。
9)加入胡椒粉。
10)加入適量清水拌勻年缎。
11)電餅鐺加熱蟆肆，一勺一個(gè)，把餅糊舀進(jìn)去烙熟晦款。
水煮荷包蛋
食材：雞蛋1個(gè)炎功、清水適量、生抽適量缓溅、香油適量蛇损、黑芝麻適量。
做法：
1)煮適量清水坛怪，將水煮至還沒有沸騰的時(shí)候淤齐，即“魚眼水”的時(shí)候。
2)雞蛋一個(gè)袜匿，打入碗中更啄。
3)將碗中的雞蛋倒入。
4)小火居灯，煮約2-3分鐘祭务，至雞蛋八九成熟内狗。
5)盛起放入碟中。
6)淋上一點(diǎn)生抽义锥，香油柳沙，撒上黑芝麻。
雞蛋米飯煎餅
食材：剩米飯1碗拌倍、雞蛋2個(gè)赂鲤、胡椒粉適量、鹽適量柱恤、蔥花少許数初。
做法：
1)準(zhǔn)備一碗剩米飯。
2)將雞蛋打散梗顺。
3)把米飯倒入雞蛋液中泡孩，攪拌均勻。
4)加入鹽荚守、胡椒粉、蔥花练般，還可以根據(jù)自己的口味增加胡蘿卜粒矗漾、洋蔥粒等。
5)鍋內(nèi)放少許油薄料，把米飯倒入鍋內(nèi)敞贡，小火，煎至兩面微微焦黃即可摄职。
青菜雞蛋湯面
食材：面條200g誊役、青菜50g、雞蛋1個(gè)谷市、油適量蛔垢、鹽適量、蒜末適量迫悠、蔥適量鹏漆、雞精適量、生抽適量创泄。
做法：
1)準(zhǔn)備材料艺玲。
2)鍋中熱油,小火先煎一個(gè)荷包蛋。
3)荷包蛋煎好后盛出鞠抑。
4)鍋內(nèi)的底油,將蒜末爆香后入適量水饭聚。
5)水開后放入面條。
6)煮至面條變軟至熟,加鹽和雞精調(diào)味,可以放少許的生抽,也可以起到提鮮的作用搁拙。
7)最后加入青菜,片刻后即可開吃,別忘了加上雞蛋哦秒梳。
快手營養(yǎng)三明治
食材：牛奶土司片2片耻警、雞蛋1個(gè)塞琼、西紅柿1個(gè)、沙拉菜10g、油適量腿堤、鹽適量。
做法：
1)沙拉菜狮暑、西紅柿洗凈和其它材料備齊魏割。
2)西紅柿用廚刀切成合適的薄片。
3)鍋里加入少量的橄欖油滑进，打入一顆雞蛋犀忱，撒上適量黑胡椒粒、鹽扶关，中火煎熟阴汇。
4)將牛奶土司片放入烤箱2面烤黃，2片面包片之間依次疊加上西紅柿片节槐、芝士片搀庶、生菜、雞蛋铜异，對(duì)切成2半即可哥倔。
蛋餅卷土豆絲
食材：燕麥片100g、雞蛋4個(gè)揍庄、普通面粉100g咆蒿、油適量、鹽適量蚂子、土豆1個(gè)沃测、水適量。
做法：
1)將燕麥片100克食茎、普通面粉100克蒂破、雞蛋4個(gè)，適量清水别渔、少量的鹽混合一起寞蚌。
2)攪拌均勻，成為燕麥面糊钠糊。備用挟秤。
3)將土豆洗凈擦成絲，放在清水里浸泡片刻抄伍。
4)鍋中放入適量色拉油艘刚，放入蔥姜熗鍋。
5)炒出香味后放入土豆絲截珍。
6)加入適量的醋攀甚。
7)和鹽箩朴，大火翻炒均勻即可。
8)平底鍋中倒入少量的色拉油秋度。
9)將燕麥面糊倒入炸庞。
10)小火煎至兩面金黃色即可。
11)盛出備用荚斯。
12)可以在燕麥餅上抹點(diǎn)你喜歡的醬什么的埠居，也可以不抹，直接卷上土豆絲事期。
自制豆腐腦
食材：干黃豆50g滥壕、清水400ml、內(nèi)脂3.5g兽泣、海鮮醬油適量绎橘、香菜適量、行酥辣椒適量唠倦。
做法：
1)將干豆泡十小時(shí)以上称鳞，夏天要換幾次水。
2)泡好的黃豆是干豆的三倍重左右稠鼻。
3)將泡好的豆子放在磨豆器里冈止。加入清水磨出豆?jié){。
4)將磨好的豆?jié){倒在鋪有沙布的濾網(wǎng)上枷餐，將豆?jié){過濾靶瘸。
5)內(nèi)脂用少許涼開水稀釋苫亦。
6)將豆?jié){煮開后保持二分鐘毛肋。
7)關(guān)火使豆?jié){的溫度降到80-90度左右倒入內(nèi)膽水，并用勺不斷從上到下翻勻屋剑。
8)蓋上蓋子润匙，使溫度保持，十五分鐘后凝固即成唉匾。
9)將豆腐腦盛到小碗里孕讳。
10)倒上海鮮醬油，香菜切末巍膘。加入香酥辣椒即可食用厂财。
