夏威夷的好咖啡,原產(chǎn)地的幸福

不做專門的準備尤误,也不刻意追求什么侠畔,在一無所知中欣賞當?shù)刈涛叮锹眯械臉啡ぁ?/p>

這次夏威夷之行便是個好例子损晤。事先未做任何攻略软棺,短短的假期,卻在吃尤勋,住喘落,玩,購最冰,各個方面滿意而歸瘦棋,包括咖啡。

每到一地暖哨,首要事情之一就是打開地圖赌朋,搜尋附近的咖啡館。幾天之內(nèi)換著品嘗篇裁,沒有一家失望沛慢。驚嘆夏威夷咖啡水準,以平均體驗打分达布,比舊金山甚至要高一些团甲。其中自有原因,事后才明白黍聂,當時只是欣喜于這意外的收獲躺苦。

KONA coffee purveyors

購物,是檀香山的重要活動之一分冈。這家咖啡店位于一處購物中心后門圾另。招牌提示了夏威夷咖啡的秘密,“科納咖啡”雕沉。

檀香山咖啡烘培

專程來探一個本地品牌的咖啡體驗中心集乔。品牌正中一樣給出了提示,“科納”坡椒。

咖啡體驗中心

烘培機放置在房間正中扰路,烘培師認真的忙碌著。點了一份邊斗車(sidecar)倔叼,一杯意式濃縮一杯卡布奇諾一杯氣泡水幾顆咖啡黑巧克力汗唱,坐在烘培機旁邊的吧臺慢慢品味欣賞。墻上掛著咖啡知識丈攒,當然少不了夏威夷咖啡介紹哩罪。

夏威夷是美國唯一出產(chǎn)咖啡豆的地方授霸,產(chǎn)量局限在科納地區(qū)的800多家小型家庭莊園。埃塞俄比亞的古老樹種际插,碰到適宜的氣候碘耳,加上人工精心栽培,成就享譽世界的頂級咖啡豆框弛,科納咖啡辛辨。

街邊,酒店樓下瑟枫,甚至簡餐飯館斗搞,都體驗到科納咖啡的香醇。不由羨慕本地居民的近水樓臺慷妙。

早上偶然路過簡餐館Heavenly僻焚,看見人氣頗旺便走了進去。美味早餐之后景殷,以最簡單的滴漏式咖啡溅呢,畫上完美句號澡屡。不禁讓人反省忙忙碌碌之中猿挚,竟已是很久沒有這樣的享受了。

原產(chǎn)地的幸福
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