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? ? ? ?去市場買了一把小白菜,想到家里有肉餡城侧,準(zhǔn)備晚飯做一鍋小白菜汆丸子易遣。可是小核桃說丸子湯吃膩了嫌佑。我靈機(jī)一動(dòng),想到滿寶餛飩有小白菜鮮肉餡的侨歉,于是決定晚餐改成包餛飩屋摇。
? ? ? ?第一步,把肉餡化開幽邓,小白菜摘好炮温、洗凈;
? ? ? ?第二步牵舵,鍋里燒半鍋水柒啤,待水沸騰后把小白菜放鍋里汆熟,撈出畸颅;
? ? ? ?第三步担巩,用手?jǐn)D干小白菜里的水,切碎没炒,和肉餡混合在一起涛癌;
? ? ? 第四步,放蔥花、姜末拳话、鹽先匪、雞精、醬油弃衍、香油呀非、植物油,攪拌均勻镜盯;
? ? ? ?第五步岸裙,動(dòng)手包!(我怕時(shí)間來不及形耗,這次是在市場買的現(xiàn)成的餛飩皮哥桥,正方形的。如果自己和面激涤,就和餃子皮的做法差不多拟糕,只不過形狀和包法不同。)
? ?小核桃也學(xué)著包餛飩送滞,他說:“媽媽,我發(fā)現(xiàn)辱挥,餃子像元寶犁嗅,燒麥像裝錢的口袋;餛飩像錢包晤碘!”
? ? 我在朋友圈里發(fā)了下面的文字:
看褂微,
我和
小核桃
一起包的
大餡兒餛飩,
小白菜鮮肉餡园爷,
抵擋不住的誘惑,
歡迎大家~哦不對童社,
只能歡迎核桃爸品嘗求厕!
哈哈哈哈哈哈哈哈哈哈!