文|鳴鳳在竹
今天中午做了一道湯,名字叫“青豆蛋花湯”踢步。
說起這道湯還是有淵源的癣亚。
那是十多年前,我隨老公在部隊贾虽。老公那時在某空軍地勤服役逃糟,主要負責物資的進出,通俗一點說就是倉庫保管員蓬豁。
可別小看了這倉庫保管員绰咽,看周圍人對我們的態(tài)度就知道這個職位有多吃香了。小賣部那個長得挺好看的老板娘就張哥長地粪、張哥短地叫得殷勤取募,家里也常有人來串門……
我知道這里面的原因,他們是想在關鍵的時候能夠行個方便蟆技⊥婷簦可老公是個耿直的人斗忌,要不他們股長怎么會看上沒有一點背景的他呢,要他接管器材庫旺聚。
我對這一切并不感興趣织阳。那時的我還不到三十歲,正是對未來無限憧憬的年紀砰粹,常常忘記自己已經是孩子的媽媽唧躲。
每次去部隊,包里背著許多書籍碱璃,也不嫌重弄痹。帶小說、散文這樣文藝性的書刊還情有可原嵌器,可我還會帶著歷史肛真、地理等這樣的人文科普書。讀書爽航、記筆記已經成為我生活的一部分蚓让。
記得那一年,市委組織部在全市范圍內招組織干事岳掐,我已經到了面試的最后階段凭疮,可是此事卻和我去部隊探親,在時間上有了沖突串述,盡管我是萬般不舍,可還是選擇了家人團聚寞肖。
人生總是這樣纲酗,有失即有得。開在云朵里的花兒是沒有根的新蟆,只有雙腳著地觅赊,才會有更踏實的感覺。
也就是在那一年琼稻,我們在部隊水房安了臨時的家吮螺。家雖小,卻五臟俱全帕翻,有臥室也有廚房鸠补。廚房對面是于木匠做木工活的工作室,還有兩個房間放些雜物嘀掸。
兒子總是拿著他于爺爺?shù)腻N子砸來砸去紫岩,玩得很是開心。電視里《還珠格格》的音樂就是在這個臥室里飄出去的睬塌,有的時候也伴著淡淡的米香泉蝌,家的味道漸漸地濃了歇万。
屋門口有一棵大樹,是榆樹還是槐樹有點忘記了勋陪,總之很高大贪磺,超過了營房,很大一片蔭涼诅愚。樹下有一塊大石板寒锚,我和其他的軍嫂們就在這塊石板上話家常,邊聊天邊看孩子們玩耍呻粹,太陽就漸漸偏西了壕曼。
屋子對面有一片黃豆地。金秋時節(jié)等浊,綠油油的豆田煞是喜人腮郊。黃豆成熟前是青綠色的,我卻只會煮著吃筹燕,從沒有想過還有沒有其他的做法轧飞。
油料股的和嫂是南方人,是她教我用青豆做湯的撒踪。
青豆適量过咬,用大油煸炒,大油即豬油制妄,也就是葷油掸绞,放蔥、鹽耕捞、醬油衔掸、花椒面。不能用豆油俺抽,豆油炒出來的豆會很硬敞映。炒到差不多放水,水快開了勾芡磷斧,雞蛋攪勻放入滾水中振愿,停火弛饭,放些香菜出鍋即可冕末。
那時候兒子很不愿意吃飯,每次吃飯我都和老公輪班抱出去孩哑,看到什么就和什么說話栓霜。
飛機吃一口,寶寶吃一口横蜒;汽車吃一口胳蛮,寶寶吃一口销凑;蜻蜓吃一口,寶寶吃一口仅炊;蝴蝶吃一口斗幼,寶寶吃一口……可是用這道湯泡的飯,兒子卻吃了很多抚垄。
很多年沒有做這道湯了蜕窿。冰箱里有老鄉(xiāng)送的青豆,于是便想起了這道湯和與這道湯有關的青春記憶呆馁。湯做好了桐经,還沒有名字,索性就叫“青豆蛋花湯”吧浙滤!
湯很好喝阴挣,也很好看。
已近黃昏纺腊,夕陽西下畔咧,映紅了遠方的山,也映紅了我心中的人間煙火揖膜。