香菇是最常見的食用菌類之一递览，它味道鮮嫩營養(yǎng)豐富，但是很多人在購買香菇以后不久瞳腌，卻發(fā)現(xiàn)香菇出現(xiàn)了變質(zhì)绞铃，也就不能再食用，那么香菇應該怎樣儲存呢嫂侍？
#1儿捧、香菇應該干燥以后儲存
香菇是一種吸水性特別強的食材荚坞，當它的含水量達到一定的程度時，就會出現(xiàn)氧化和變質(zhì)菲盾，也特別容易出現(xiàn)發(fā)霉的情況颓影，因此香菇在保存以前必須經(jīng)過干燥處理，保存它的容器里面也可以放入塊狀的石灰或者干性木炭亿汞，這樣能才能預防香菇吸收水分出現(xiàn)變質(zhì)瞭空。
#2、香菇可以低溫儲存疗我。
香菇必須儲存在低溫的環(huán)境中咆畏，才能讓保質(zhì)時間變得更長一些，在保存時可以把香菇放在密封的容器里面我吴裤，然后再放入冰箱進行冷凍處理旧找，這樣既能讓香菇不變質(zhì)還能保持香菇的新鮮，在食用時只要把它取出麦牺，化開就可以食用钮蛛。
#3、香菇應該避光儲存
香菇應該放在避光的地方儲存剖膳。因為光線中的紅外線會讓香菇的溫度升高魏颓，同時紫外線與香菇接觸以后，也會引起光化作用吱晒，會讓香菇很快發(fā)生變質(zhì)甸饱。因此大家平時儲存香菇時，應該把它在避光的地方仑濒，同時也要注意叹话，包裝香菇時，也要使用一些避光的材料墩瞳，這樣才能讓香菇的保質(zhì)期更長一些
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