人類其實(shí)是食草動(dòng)物(吃素比吃肉好)
同學(xué)們：
? ? 大家好考婴！我叫劉子墨。今天我演講的題目是人其實(shí)是食草動(dòng)物――吃素比吃肉好催烘。
? ? ? 在科技發(fā)達(dá)的今天沥阱，人們的物質(zhì)條件豐滿，許多人的一日三餐都離不開(kāi)肉伊群，可能你小的時(shí)候考杉，你的爺爺奶奶還讓你多吃點(diǎn)肉。那么在岂，肉真的有那么多營(yíng)養(yǎng)嗎奔则？肉真的對(duì)人體有益嗎？接下來(lái)我會(huì)帶大家看看到底是吃肉好蔽午，還是吃素好易茬？
? ? ? 首先，我們解決第一個(gè)問(wèn)題——為什么我們會(huì)覺(jué)得吃肉有營(yíng)養(yǎng)及老？吃肉有營(yíng)養(yǎng)這個(gè)概念是什么時(shí)候開(kāi)始興起的抽莱？
? ? ? 在19世紀(jì)初，一位著名的德國(guó)化學(xué)家尤斯圖斯·馮·李比希在一次學(xué)術(shù)演講時(shí)假設(shè)肌肉：能量源自動(dòng)物蛋白質(zhì)骄恶，而素食者無(wú)法長(zhǎng)期持續(xù)運(yùn)動(dòng)食铐。他的理念獲得了廣泛支持，甚至促使美國(guó)農(nóng)業(yè)部建議攝取蛋白質(zhì)僧鲁。即使后來(lái)科學(xué)家研究發(fā)現(xiàn)肌肉要依靠植物中的碳水化合物來(lái)工作時(shí)虐呻，一切已經(jīng)為時(shí)太晚了，全世界的人都已經(jīng)深時(shí)信李比希的理論寞秃，深信吃肉能補(bǔ)充能量斟叼。同時(shí)，許多肉食快餐企業(yè)趁機(jī)推廣自己的產(chǎn)品春寿。這使得大家更加深信吃肉能補(bǔ)充能量了朗涩。
? ? ? 所以接下來(lái)，我們來(lái)看看肉真的是我們想象的那么有營(yíng)養(yǎng)嗎绑改？人類真的適合吃肉嗎谢床？
? ? ? 很多人吃肉是為了獲得能量，也就是蛋白質(zhì)厘线。他們認(rèn)為動(dòng)物蛋白質(zhì)有助于維持能量识腿，其實(shí)不然，人體所需的真正能量主要源自碳水化合物蛋白質(zhì)皆的，以糖的形式儲(chǔ)存在肌肉中覆履。許多人認(rèn)為，我們必須食用某種肉類费薄，以攝取動(dòng)物蛋白質(zhì)硝全。其實(shí)這是不對(duì)的，肉類中的蛋白質(zhì)其實(shí)源自雞楞抡、牛伟众、豬所食用的草料。而所有的蛋白質(zhì)其實(shí)源自植物召廷，也就是說(shuō)雞凳厢、牛、豬只是中介竞慢。有許多實(shí)驗(yàn)證明素食者每日攝取的蛋白質(zhì)能夠超過(guò)身體所需的七成先紫，而肉食者每天攝取的蛋白質(zhì)只能勉強(qiáng)達(dá)到身體所需的量，而且其中有一半以上源自植物筹煮。
? ? ? 而且長(zhǎng)期吃肉會(huì)導(dǎo)致膽固醇指數(shù)提高遮精，從而引發(fā)癌癥。還有現(xiàn)在人們得的最多的病——心臟病败潦，也是吃肉引起的本冲。其實(shí)想要治療和預(yù)防心臟病的方法很簡(jiǎn)單，就是不要吃肉劫扒，包括蛋和奶檬洞，而是多吃素。因?yàn)槟愠匀獾臅r(shí)候沟饥，身體中的冠狀動(dòng)脈會(huì)形成血小板添怔，這會(huì)阻礙血液的正常流通，從而引發(fā)心臟病贤旷。有實(shí)驗(yàn)證明只要吃一塊漢堡肉餅广料，患上心臟病的幾率就會(huì)提高27%。而且遮晚，心臟病的死亡率非常高性昭，第一次發(fā)病的死亡率就高達(dá)85%。
? ? ? 所以從生理反應(yīng)來(lái)看县遣，我們?nèi)祟愂遣贿m合吃肉的糜颠。而從生理結(jié)構(gòu)上來(lái)看，我們不是食肉動(dòng)物萧求，而是食草動(dòng)物其兴。
? ? ? 比較明顯的有三點(diǎn)。一是人類的消化道夸政。我們的消化道是我們身長(zhǎng)的15倍元旬，而食肉動(dòng)物的消化道只有身長(zhǎng)的4倍。因?yàn)椋獾睦w維比植物的纖維更少匀归、更簡(jiǎn)單坑资，所以消化的時(shí)間要更短。但是植物的纖維較多穆端，而且更復(fù)雜袱贮，所以消化的時(shí)間要更長(zhǎng)。如果肉在人類如此長(zhǎng)的消化道中消化這么長(zhǎng)的時(shí)間就會(huì)產(chǎn)生毒素体啰，從而引起腹痛和便秘攒巍。
? ? ? 第二是人的牙齒。人的牙齒是方形的荒勇，而且相對(duì)比較平柒莉，適合咀嚼纖維較復(fù)雜的植物類食物。而食肉動(dòng)物的牙齒則是尖的沽翔，呈刀片型兢孝，適合切碎肉類的食物。
? ? ? 第三是人的視覺(jué)搀擂。我們?nèi)祟愑腥曈X(jué)西潘，可以分辨植物的種類，判斷果子是否成熟哨颂。但食肉動(dòng)物只有兩色視覺(jué)喷市，因?yàn)樗鼈冎恍枰直嬉患隆鞘遣皇侨狻?/p>
? ? ? 由此可見(jiàn)，人類其實(shí)是食草動(dòng)物威恼，而你強(qiáng)行將肉吃下去只會(huì)讓身體承受不了品姓。
? ? ? 科學(xué)家研究的結(jié)果告訴我們吃素有很多的好處，而事實(shí)確實(shí)如此箫措，現(xiàn)在腹备，許多的運(yùn)動(dòng)員就是素食主義者。例如：世界超級(jí)馬拉松紀(jì)錄保持者斯科特·尤雷克斤蔓、美國(guó)舉重記錄保持者肯德里克·法里斯植酥、世界上最強(qiáng)壯的人之一派崔克·巴布米安以及美國(guó)有名的演員兼州長(zhǎng)阿諾·施瓦辛格。
? ? ? 不僅是這些運(yùn)動(dòng)員們弦牡，我這三個(gè)月吃素的體驗(yàn)也讓我愛(ài)上了素食友驮。我吃素第一個(gè)月的時(shí)候，身體就開(kāi)始排毒驾锰，因?yàn)槲乙郧俺粤颂嗟娜庑读簦眢w積累了很多毒素。身體為了排毒椭豫，身上就長(zhǎng)了一些小包耻瑟。毒排完之后旨指，我感覺(jué)身體輕松多了。而且喳整，我感覺(jué)身體很有力量谆构，就算是跑半馬，也不會(huì)覺(jué)得很累算柳。
? ? ? 素食改變了我低淡，它讓我擁有了更多的能量姓言、更多的營(yíng)養(yǎng)瞬项、更多的健康。我也希望讓更多的人擁有這份健康何荚，不會(huì)被疾病所困擾囱淋，能有更多的時(shí)間和精力來(lái)追求自己的夢(mèng)想和目標(biāo)。
? ? ? 我的演講到此結(jié)束餐塘。
? ? ? 謝謝大家妥衣！
