最近锻弓，我的好閨蜜一直嚷嚷著要吃每日堅果，也勾起了念姐的饞蟲蝌箍，還有十幾天就要雙十一啦青灼，那就買買買，堅果走起吧妓盲！
連念姐以前愛玩的植物大戰(zhàn)僵尸中都有它杂拨，戰(zhàn)斗力還是杠杠滴，有它擋槍悯衬，僵尸再也不能吃了我的腦子扳躬，通關就是這樣easy！謹以此紀念那些被僵尸吃掉的堅果甚亭，紀念逝去的青春！
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連堅果手機都有了击胜，還有什么不可能亏狰？
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以前念姐愛吃夏威夷果，可是死黨告訴我偶摔，夏威夷果的脂肪量很高的暇唾，吃多了容易發(fā)胖，且對健康不利，所以念姐從此就對夏威夷果避之唯恐不及啦策州。
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但隨著我們對堅果的研究越來越深入瘸味，更多的研究報告證實，堅果的熱量其實比一般油脂少10％—14％够挂，若能以堅果取代一般油脂旁仿，每周食用兩次堅果類食物，反而有助于降低肥胖風險孽糖。此外枯冈，堅果里的油脂若遇到高溫，幾乎不會產(chǎn)生反式脂肪办悟，對降低體內(nèi)的壞膽固醇濃度也有幫助尘奏。
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觀念的更新，使堅果類成為公認的健康食品病蛉。堅果的脂肪含量雖然豐富炫加，但所含的油脂大部分屬于不飽和脂肪。而且铺然，堅果有相當高含量的蛋白質(zhì)俗孝、碳水化合物和膳食纖維，又富含維生素E和維生素B族探熔，以及人體所需的常量及微量礦物質(zhì)如鈣驹针、鐵、鋅诀艰、錳等柬甥。
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看完這些，念姐再也不用擔心吃多堅果發(fā)胖的問題啦其垄，連美國《時代雜志》都曾將堅果類評選為“十大最健康食物”之一 苛蒲，還有什么問題呢！
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堅果正大步邁入每一個家庭绿满，成為你我日常營養(yǎng)攝取的來源之一臂外。因此，認識喇颁、了解與正確食用堅果漏健，享受食用堅果帶來的好處，是必不可少的橘霎。
堅果基本上可以分成兩大類：
01
?木本植物果實?
核桃蔫浆、松子、杏仁姐叁、腰果瓦盛、板栗洗显、開心果及夏威夷果等
?草本植物果實?
02
芝麻、花生原环、南瓜子挠唆、葵花子等。
通常嘱吗，堅果的含水量都很低玄组。除了板栗以外，堅果的脂肪含量都在40%以上柜与，其中核桃更高達 60%以上巧勤，因此，一般在營養(yǎng)學的分類上弄匕，堅果是被歸為“油脂類”颅悉。
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堅果的吃法，應該不用教你們吧迁匠，直接干吃食用為主剩瓶，此外，配酸奶城丧、冰淇淋延曙、水果沙拉，更創(chuàng)新的就是配啤酒可樂啦亡哄！
你是我的小堅果枝缔，怎么愛你都不嫌多，隨心所欲蚊惯，你想咋吃就咋吃愿卸！
