躺了半個月了命迈,今天身體好了很多贩绕。
愛人說火的,好久都沒有吃饅頭了,太想念了淑倾。
這個我必須安排呀卫玖,雖然說他只是隨口一說,但是我已經(jīng)記到心里了踊淳。
迫不及待的想展示一下我的成果假瞬,看看 這是我剛剛從鍋里拿出來的大饅頭。
哈哈迂尝,是不是特別的有食欲脱茉?
吃過早飯,我就把面發(fā)上了垄开。因為蒸饅頭最主要的是要把面發(fā)好琴许,這樣才能蒸出好看又好吃的饅頭。
看看溉躲,這面發(fā)的都是蜂窩煤狀態(tài)榜田,變了兩倍大。
這個時候就可以進行揉面锻梳,排氣箭券,然后做饅頭劑子的時候了。
發(fā)好的面要使勁揉疑枯,等揉到光滑了辩块,然后做成你喜歡的饅頭劑子,其他形狀也行荆永,只是我比較喜歡蒸一些圓饅頭罷了废亭。
饅頭劑子做好以后,把它們放到窗臺邊具钥,因為陽臺上有陽光豆村,這樣溫度高一點,有利于面團的醒發(fā)骂删。
醒發(fā)大概40分鐘左右就可以上鍋蒸了掌动。
我個人習慣是涼水就把饅頭放到鍋里邊,可以起到二次醒發(fā)的目的桃漾。
這樣大火開鍋了以后坏匪,改成小火,蒸半個小時就可以了撬统。
剛剛出鍋的白白胖胖的大饅頭适滓!
我竟然吃了一大個!
好久沒有吃到這么香的主食了恋追,我是不是一個特別容易知足的人凭迹?