朋友是賣茶的锣夹,經(jīng)常悠游自在去各處采購页徐。煙花三月,正是江南好風景银萍,她驅(qū)車南下变勇,直達浙江。
頂著紛紛細雨贴唇,她獨自撐傘到了高山云霧之處搀绣,放眼望去,茶樹無窮碧戳气。一遭走下來链患,大佛龍井,武陽春雨瓶您,西湖碧螺春麻捻,都成了她的囊中物。
我被她的隨性打動览闰,向來不愛喝茶的我芯肤,也不由買了幾兩名貴的龍井回來嘗鮮。
打開盒子压鉴,清香撲鼻崖咨。四月的新茶,雖經(jīng)幾番精細的炒制油吭,依然翠色可人击蹲。沖水泡飲,葉子細嫩成朵婉宰,慢慢喝來歌豺,口感十分甘醇。閉上眼心包,仿佛也置身于秀麗的山色之中类咧。
南方有嘉木,果不其然。
我對茶葉沒有半分研究痕惋,總覺它像舊時擺在鏤花條幾上的鐘表区宇,是個老氣橫秋的物件。
記憶里值戳,家里的老人總要沏一壺釅茶议谷,裝一斗煙絲,招來三五好友閑聊堕虹,消磨著舊時月色卧晓。
偶爾渴得著急,搶過茶杯猛喝一口又漱了出來——太苦了赴捞。老人們都爽朗地笑起來逼裆。
稚嫩的年紀不能明白,暗暗立誓長大一定給他們買一壺好茶來喝∶牛現(xiàn)在竟能慢慢體會波附,買不起是一回事,喜歡是另一回事昼钻。濃茶雖苦,卻不粗糙封寞,可抒懷然评,可恣意,于辛苦經(jīng)營了一輩子的老人而言狈究,它恰如其分地慰藉著古稀之年的心境碗淌。
茶是清心寧神的好物,更多人喝茶是講茶道的抖锥。
周作人說過亿眠,他“喝茶于瓦屋紙窗之下,清泉綠茶磅废,用素雅的陶瓷茶具纳像,同二三人共飲,得半日之閑拯勉,可抵十年塵夢竟趾。喝茶之后,再去繼續(xù)修各人的勝業(yè)宫峦,無論為名為利岔帽,都無不可。偶然片刻的優(yōu)游乃正亦斷不可少”导绷。
文人雅士喝茶犀勒,場所,器具,甚至同伴都是有要求雅贾费,雖然講究钦购,卻是優(yōu)游,也不失瀟灑自在铸本。
鐵凝在《草戒指》里談起過日本的茶道表演肮雨,須跪坐在草席上,細品杯中香茗箱玷。主人請客人喝茶怨规,似乎意不在喝的有滋有味,而致力于喝得有板有眼锡足,儀式完美波丰。
凡事到了演,就是一種拘謹和抑制舶得,于講求灑脫的國人而言掰烟,已然失去了喝茶的本意。
想來喝茶也有一種生活的中庸之道在里頭沐批,儀式感固然不可或缺纫骑,心情自在同樣難得。正如那位賣茶的朋友九孩,不拘于一室的錙銖交易先馆,風景秀麗的茶山之上,自有另一番天地躺彬。
眼前這杯茶煤墙,還需慢慢品。