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主材:四川臘豬蹄、蓮藕囤捻、綠豆臼朗;
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佐料:姜片、花椒
做法:1、把豬蹄切塊兒视哑,過一下水煮绣否,洗干凈;
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2挡毅、蓮藕切滾刀蒜撮,綠豆洗干凈
3、將蓮藕跪呈、綠豆放在第一層段磨,上面再放入豬蹄,放入姜耗绿、花椒
4苹支、電壓力鍋燉四十分鐘,出鍋即可误阻。
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5债蜜、可以做一個(gè)佐料:醬油、花椒面究反、辣椒油寻定、香蔥香菜。
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