忘不掉的童年味道

上個(gè)周去天津出差了嚼隘,因?yàn)楣ぷ餍再|(zhì)的原因诽里,以前所有的出差機(jī)會(huì)都在南方,很少有可以在北方出差的機(jī)會(huì)飞蛹,故這是我第一次踏入天津的土地谤狡。

那幾天灸眼,恰逢河南暴雨,天津的天氣也整日灰蒙蒙的墓懂,大抵也是受了些影響焰宣。住在天津的一條小巷子里,附近的老人家一大早的起床坐在門口的椅子上捕仔,看起來(lái)無(wú)所事事匕积,他們搖著手里的扇子,看著路過(guò)的行色匆匆的上班族榜跌,下午的時(shí)候又一起聚集在附近的廣場(chǎng)上闪唆,跳起了中國(guó)最流行的舞蹈——廣場(chǎng)舞。

津門故里——天津钓葫,大抵是因?yàn)榫嚯x北京的距離足夠近悄蕾,在我這個(gè)外鄉(xiāng)人看來(lái),他們的這份悠閑一下子就讓我想到了北京胡同里的那份閑適础浮。出差的間隙帆调,抽空去天津的古文化街逛了逛,古文化街到處都是玉石豆同、古玩番刊、泥人、年畫等天津特色诱告,當(dāng)然必不可少的還有天津相聲撵枢,走幾步就可看到一個(gè)新的相聲演出,不可謂不多呀精居!給天津的閑適增加了幾分活躍,在缺少北京厚重感的同時(shí)潜必,得到了獨(dú)屬于天津的腔調(diào)靴姿。

由于我們都是第一次來(lái)到天津,同事嚷嚷著要去買天津大麻花磁滚,坐上出租車的時(shí)候佛吓,我們?cè)儐?wèn)司機(jī)師傅,他聽(tīng)到我們要去買麻花垂攘,就建議我們?nèi)ナ私致榛ǖ墓S去買维雇,更加的正宗,可惜晒他,我們上車的地點(diǎn)距離工廠實(shí)在是有點(diǎn)遠(yuǎn)吱型,遂不了了之。順著這個(gè)話題陨仅,師傅又給我們介紹了幾樣美食津滞,什么嘎巴菜铝侵、天津煎餅果子等,提到油條的時(shí)候触徐,一下子就勾起了師傅的表達(dá)欲咪鲜。

他說(shuō),在他的小時(shí)候撞鹉,吃到的油條和現(xiàn)在吃到的味道很不一樣疟丙,那個(gè)時(shí)候的油條又香又酥,而且挺性很好鸟雏,現(xiàn)在的油條即使是現(xiàn)炸的也完全比不了享郊。他分析原因說(shuō)是因?yàn)閲?guó)家禁止了明礬的使用,原來(lái)的時(shí)候崔慧,每家每戶都會(huì)有一點(diǎn)明礬拂蝎,專門用來(lái)炸油條,然而現(xiàn)在惶室,明礬被禁用了温自,它不可以再作為食品添加劑了。失去了明礬的油條徹底的失去了原來(lái)的美味皇钞,而他童年的味道則再也吃不到了悼泌。

不可否認(rèn),或許確實(shí)有他說(shuō)的失去了明礬的原因夹界,讓他記憶中好吃的油條變成了今天這樣并不合他口味的油條馆里,但我覺(jué)得或許還有另外的原因。那個(gè)原因就是他長(zhǎng)大了可柿,離小時(shí)候越來(lái)越遠(yuǎn)了鸠踪。

提起童年,誰(shuí)不懷念呢复斥?固然要被父母念叨甚至是棍棒伺候营密,但擦干眼淚之后那些傷心事早就不知道被忘在哪里了。照舊是上躥下跳目锭,左跑右跑评汰,放聲尖叫,那個(gè)時(shí)候痢虹,沒(méi)有人會(huì)去想明天會(huì)怎么樣被去?事情沒(méi)有做完會(huì)怎么樣?沒(méi)錢交房貸會(huì)怎么樣奖唯?孩子不好好學(xué)習(xí)要怎么樣等等等等大人才會(huì)去思考焦慮的事情惨缆。孩子的世界很單純,他們只關(guān)心端上桌的飯菜合不合胃口,至于其他的事情踪央,一律不再考慮的范圍內(nèi)臀玄。可是畅蹂,隨著年歲漸長(zhǎng)健无,需要考慮的煩心事兒越來(lái)越多,肩上的責(zé)任越來(lái)越重液斜,飯桌上的飯不再是美味累贤,變成了補(bǔ)充能量和營(yíng)養(yǎng)的必需品罷了。

心心念念想著長(zhǎng)大的童年呀少漆,只能永遠(yuǎn)的停留在記憶里臼膏。回想起自己的童年示损,總覺(jué)得那個(gè)時(shí)候真好呀渗磅,那個(gè)時(shí)候的油條真好吃呀,后來(lái)再也吃不到那么好吃的油條了检访。也許不是油條變得不好吃了始鱼,只是你長(zhǎng)大了,再也沒(méi)有當(dāng)時(shí)吃油條時(shí)那個(gè)閑適的心情了脆贵。

童年的油條
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