農(nóng)家豬肉燒出來的蒜苗炒五花肉

這次我采用的就是不加油，純?nèi)鉄频姆椒ú⊥：唵谓景辏荏w現(xiàn)肉質(zhì)的品質(zhì)。

炒出來肉不會老榕栏，會脆，油太多臼膏，我不敢吃示损，只是先吃瘦肉的部分，留下肥肉炒了一盤生菜始鱼。


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材料：五花肉、蒜段

做法：

1起暮、把五花肉倒入鍋中会烙，翻炒直至肥肉部分油出來。

2柏腻、此道菜不必加油，慢慢炒五嫂，油會逼出 來，表面有些焦黃躯枢，再倒入蒜段翻炒，下鹽和雞精就可以了锄蹂。


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