【導(dǎo)讀】秋季是一個收獲的季節(jié)愉豺，也是寒氣入體的時候死嗦，多吃些活血的食物有助于防寒。有句老話:“秋不食姜”那么此時正值秋季,是否真的秋天不宜吃姜呢?根據(jù)中醫(yī)理論,生姜辛溫?zé)o毒,入脾粒氧、胃越除、肺經(jīng),益脾胃,具有發(fā)汗解表,溫中止嘔,溫肺止咳,及解毒的功效;主治外感風(fēng)寒、胃寒嘔吐外盯、風(fēng)寒咳嗽摘盆、腹痛腹瀉等病癥。現(xiàn)代醫(yī)學(xué)認為,生姜含揮發(fā)油,可加速血液循環(huán);同時含有姜辣素,具有刺激胃液分泌饱苟、促進消化的功能,還有抗菌的作用孩擂。
秋季養(yǎng)生正當(dāng)時 養(yǎng)肝吃什么最好？秋季養(yǎng)生正當(dāng)時 養(yǎng)肝吃什么最好箱熬？
生姜的好處雖然多,但是吃起來也有不少講究,季節(jié)就是其中之一类垦。由于生姜屬于辛辣之品,屬于熱性食物,在烹飪過程中會失去不少水分,食后容易上火。同時,秋天氣候干燥城须、燥氣容易傷肺,如果再食用辛辣的生姜,更容易傷害肺部,加劇人體失水蚤认、干燥,加重秋燥對身體的危害。所以,秋天以少吃姜為宜糕伐。營養(yǎng)專家表示,秋季并非絕對一點也不能吃姜,關(guān)鍵是不能“多食”砰琢。
不過,如果患者因患病治療所需要時可以“遵醫(yī)囑”正確食用,如秋季治療風(fēng)寒咳嗽時會經(jīng)常用到姜。如果是患有寒性疾病的人,在秋季因受涼而加劇咳嗽良瞧、腹痛陪汽、嘔吐,此時也應(yīng)該急服熱的生姜湯,可以起到溫肺暖胃、散寒止咳褥蚯、止嘔止痛的良效挚冤。此外,將少量的蔥、姜赞庶、辣椒作為調(diào)味品,問題并不大,只需注意不要一次吃太多即可训挡。
