關(guān)于素食碗硬，我有話說(shuō)瓤湘。
作為一個(gè)經(jīng)歷了兩次素食，最終失敗而終恩尾，現(xiàn)在開(kāi)始第三次素食之旅的我弛说，想和你說(shuō)說(shuō)我素食經(jīng)歷的那些坑。
這些坑和素食無(wú)關(guān)翰意，和我對(duì)素食的認(rèn)知和由此而產(chǎn)生的行為有關(guān)木人。
只要吃素食信柿，就會(huì)健康。這個(gè)是我開(kāi)始素食的最初認(rèn)知醒第，也是讓我在堅(jiān)持一年的素食后又開(kāi)始階段性吃些非素食類的食物來(lái)調(diào)劑自己身體的最根本原因渔嚷。
素食＝健康，我想稠曼，我絕不是第一個(gè)這樣想的形病，也絕不會(huì)是最后一個(gè)。
自己的素食經(jīng)歷霞幅，身體的反應(yīng)漠吻，還有開(kāi)始學(xué)習(xí)素食后了解到的知識(shí)告訴我，我之前的認(rèn)認(rèn)知是錯(cuò)誤的司恳。
只有
正確的素食才等于健康途乃。
看看下面這些錯(cuò)誤的素食方式，你是否也有中招抵赢？
攝取食物種類不平衡
素食的種類很多欺劳，因?yàn)闇?zhǔn)備時(shí)間和工作的原因，我的字典里的素食大部分是綠葉菜铅鲤，各類面食加部分米飯划提。
所以雖然過(guò)去一年我是在素食，但是也是偏食的一年邢享。
而正確的素食應(yīng)該是均衡的飲食鹏往。意味著，要補(bǔ)充蔬菜（包括綠葉菜骇塘，根莖菜）伊履，水果，五谷雜糧款违，堅(jiān)果唐瀑，豆制品。
體質(zhì)偏寒的人插爹，例如我哄辣，本應(yīng)該增加根莖類，適當(dāng)減少葉菜類赠尾。而過(guò)往的一年力穗，我卻反其道而行之，體質(zhì)寒涼的我卻一直在以葉菜為主气嫁。
這樣的結(jié)果是我體內(nèi)越來(lái)越寒当窗，濕氣更大，寒濕出不去寸宵。身體就很容易累崖面，乏元咙，每一次生理期也極為不舒服，不規(guī)律嘶朱。
烹飪方式比較重口
吃素蛾坯，很多時(shí)候會(huì)覺(jué)得清湯寡水，所以難免過(guò)渡烹飪疏遏。比如煎炸脉课，高火炒菜。這樣的結(jié)果是雖然很多人吃素财异，卻依然患上了心血管疾病倘零。
我就一直喜歡吃炸的食物，吃素的那一年更是如此戳寸，因?yàn)檎J(rèn)為口淡呈驶，就更偏愛(ài)原來(lái)喜歡的油條，油餅疫鹊，炸糕袖瞻，炸菜丸子，茄盒拆吆，還有其他油炸的食品聋迎。
而素食，除了要改變吃的食物枣耀，更重要的是烹飪方式也要“素”霉晕。清淡，質(zhì)樸的烹飪方式才是健康的捞奕。
總是喜歡各類加工過(guò)的食物
這個(gè)就不用說(shuō)了牺堰。
工作忙，要操心的事情很多颅围，總覺(jué)得自己時(shí)間緊伟葫。所以一直在壓縮投入在做飯的時(shí)間和精力。
而簡(jiǎn)單院促、省時(shí)筏养、易操作的各種加工好的食品就成了我的最愛(ài)。
要吃得健康一疯，就要少吃加工食物，減少食品添加劑對(duì)身體的損害夺姑。而且要減少吃過(guò)渡加工的食物墩邀，除了精白米，白面盏浙，我們也該攝入一些糙米眉睹，粗糧荔茬。
不分季節(jié)，吃各種反季節(jié)食物
不知道是否該感謝我們現(xiàn)在這個(gè)物流極為迅捷竹海，種類極為豐富的大好時(shí)代慕蔚，因?yàn)榧竟?jié)的概念已經(jīng)越來(lái)越模糊了。
想吃什么就能吃到什么斋配。本地不產(chǎn)的孔飒，超市，水果攤都能買到艰争，再不行坏瞄，萬(wàn)能的淘寶，京東甩卓，還有其他平臺(tái)鸠匀，什么都能買到。
為什么說(shuō)要少吃反季節(jié)食物逾柿。
“一方水土養(yǎng)一方人”缀棍，一年有春夏秋冬的變化，大自然有自然的變化規(guī)律机错，總是吃反季節(jié)的食物爬范，身體內(nèi)代謝，消化不了這些不適合自己身體的食物毡熏，慢慢身體機(jī)能就紊亂了坦敌。
所以有時(shí)候豐富的選擇對(duì)于我們并不一定是好事。
特別喜歡一句話痢法，放之四海而皆準(zhǔn)
食物沒(méi)有好壞之分狱窘，食物本身沒(méi)有什么問(wèn)題，有問(wèn)題的是吃它們的人财搁。
回顧這吃素的一年蘸炸，錯(cuò)誤的素食方式的坑全部趟過(guò)。之所以停止吃素一段時(shí)間尖奔，是覺(jué)得自己吃素吃得好盲目搭儒，好無(wú)知。
而再次緣起吃素的念頭提茁，是心告訴我淹禾，到時(shí)候了。這次自己會(huì)階段性的一點(diǎn)點(diǎn)轉(zhuǎn)變茴扁。
