最?lèi)?ài)去體育系的食堂點(diǎn)11號(hào)套餐褂萧,牛排配薯?xiàng)l+兩條青椒,配一份甜點(diǎn)或咖啡葵萎。青椒原汁原味沒(méi)有任何佐料箱玷,咖啡是現(xiàn)磨的很香醇,食堂小哥心情好時(shí)還會(huì)給奶泡拉個(gè)花陌宿。
這個(gè)價(jià)位的牛排锡足,出了校門(mén)就再也找不到啦!而放眼校園內(nèi)壳坪,盡管我的院系食堂也可單點(diǎn)牛排舶得,食材品質(zhì)很相近,風(fēng)味差距不止億點(diǎn)點(diǎn)爽蝴,且今年買(mǎi)了次咖啡沐批,味道很古怪——汽油味里摻著塑料熔化的感覺(jué)。所以我寧可跋山涉水地步行十來(lái)分鐘蝎亚,去爬坡去排隊(duì)九孩,也要到體育系飽餐一頓。
無(wú)他发框,我們學(xué)校的下午課持續(xù)到8點(diǎn)躺彬,中午如果填不飽肚子,挨餓的滋味可不好受梅惯。尤其疫情期間宪拥,秉著多一事不如少一事、少摘口罩風(fēng)險(xiǎn)小的原則铣减,我已不知多久沒(méi)在課間買(mǎi)一塊披薩墊墊肚子了她君。
這么一回味,竟然有點(diǎn)饞葫哗,剛進(jìn)校的那兩年缔刹,傍晚肚子餓最?lèi)?ài)買(mǎi)塊2歐的披薩球涛。食堂的老爺爺會(huì)放進(jìn)微波爐加熱,扇形的切塊上鋪著火腿腸校镐,同樣的價(jià)格在超市能買(mǎi)好大一個(gè)宾符。
但是那個(gè)情境下,滾燙的灭翔、邊緣微焦的披薩,在唇齒間囫圇咀嚼后咽下去辣苏,肚子先前餓的咕咕叫肝箱,乍然就暖乎乎的。這先饑后飽的巨大落差稀蟋,幸福感就來(lái)了煌张,我想長(zhǎng)輩們總愛(ài)憶苦思甜是有道理的。
沒(méi)餓過(guò)就品不出食物的香退客,我素來(lái)不愛(ài)吃的純?nèi)饽c(淀粉腸的忠實(shí)擁護(hù)者)骏融,在微波爐的助力下幾乎化腐朽為神奇。陡然從平平無(wú)奇的肉腸萌狂,變成了催動(dòng)食欲的靈藥档玻,我站在吧臺(tái)下,也曾躊躇在巧克力夾心包和土豆餅間茫藏,每每敗給想吃肉的質(zhì)樸欲望误趴。
扯遠(yuǎn)啦,吹得這么天花亂墜务傲,我近兩年的新歡卻皆由體育系出品凉当。譬如這牛排套餐,受限于價(jià)格售葡,肉片是薄的看杭,但汁水豐滿且微酸,但這酸氣不似腐壞掉的品貌挟伙,很鮮美——是鹽粒楼雹、火候和牛肉的天作之合,這合奏時(shí)機(jī)把握得太好尖阔,我在家里屢屢嘗試烘豹、翻車(chē)數(shù)次都難以復(fù)刻。
某次湊巧煎出了酸咸诺祸,口感差了許多携悯,卻陰差陽(yáng)錯(cuò)地破除了先前的揣測(cè)。我和朋友認(rèn)真探討過(guò)筷笨,這催人食欲的微酸是從何而來(lái)憔鬼?朋友提出興許是檸檬汁腌制過(guò)龟劲。我深以為然,大概轴或?過(guò)許昌跌?想必真是這樣。
竟然不是照雁!我大為驚詫之余蚕愤,又開(kāi)始好奇食堂廚房用什么設(shè)備?總不會(huì)似我這般電磁爐慢慢煎吧——這也是另類(lèi)的差生文具多饺蚊,我還在無(wú)謂掙扎萍诱。又買(mǎi)了厚切牛肉學(xué)網(wǎng)上的教程,試圖彎道超車(chē)污呼,另辟蹊徑地證明在家里也能吃到物美價(jià)廉的牛排裕坊。屢試屢敗后心服口服,有些錢(qián)活該給別人掙燕酷。