國學內(nèi)容浩如煙海庄呈、博大精深，即使皓首窮經(jīng)派阱、焚膏繼晷也無法曲盡其妙诬留、去偽存真。且讓我們在雪泥鴻爪中扒開迷霧贫母，探秘中華文明之光文兑。
“五果”系指棗、李腺劣、杏绿贞、栗、桃等水果誓酒、堅果樟蠕≈簦《本草綱目》解釋五果為助時說：“豐儉可以濟時，疾苦可以備藥寨辩，輔助粒食吓懈，以養(yǎng)民生∶夷”在五谷為養(yǎng)的理論背景下耻警，五果與五菜（葵、韭甸怕、藿甘穿、薤、蔥）梢杭、五畜（牛温兼、犬、羊武契、豬募判、雞）一樣，在五谷食物不足的情況下咒唆，都可以作為補饑性食物届垫。五果“輔助粒食”意思為五果輔助五谷為人體提供精氣物質(zhì)。在石磨發(fā)明之前全释，五谷的食法是去殼后以整粒為飯粥装处，即使石磨發(fā)明之后，出現(xiàn)了粉食浸船，但通常稱五谷為粒食妄迁。五果“疾苦可以備藥”，說明五果具有醫(yī)療李命、保健作用判族。在中華醫(yī)學和養(yǎng)生學中，藥的功能是“調(diào)理氣機项戴、以平為期”，五菜的功能也是“調(diào)理氣機槽惫、以平為期”周叮，藥與五菜的功能是一樣的，只是性能強于五菜界斜。從這個意義上說仿耽，五果可以備藥，可以輔助五菜各薇，具有調(diào)理氣機项贺、疏通壅滯的作用君躺。
水果富含維生素、纖維素开缎、糖類和有機酸等物質(zhì)棕叫，還能幫助消化。水果滋養(yǎng)又治病是人們的共識奕删“称“遍嘗百果能成仙”是一句膾炙人口的諺語，說明常吃各種水果有利健康完残。果品味美更有妙用伏钠，在中國歷代醫(yī)書中，有很多果品是作為藥用的谨设，《本草綱目》第29-31卷就收入果品50余種熟掂。如梨，具有清熱扎拣、止咳赴肚、平喘、化痰等功效鹏秋。在秋冬交替之際尊蚁，適量吃梨能有效緩解煩渴、咳嗽侣夷、咽痛横朋、失音等“上火”癥狀。柿百拓，據(jù)《本草綱目》記載琴锭，柿乃血分之果，其味甘氣平衙传，性澀而能收决帖，故有健脾、潤腸蓖捶、治咳地回、止血之功效。現(xiàn)代藥理學研究證明俊鱼，柿子和柿葉所含的有效成分刻像，對預防心血管硬化有一定作用。再如櫻桃并闲，“甘為舌上露细睡，暖作腹中香”，“聞道令人好顏色帝火，神農(nóng)本草應自知”溜徙。山楂可調(diào)胃增食欲湃缎，其降脂之功更是眾人皆知。那么蠢壹，哪些是“五果”呢嗓违？
棗指紅棗，也稱棗子知残，為植物屬李科棗的成熟果實靠瞎，在植物學上屬核果，食果肉求妹。成熟于秋季乏盐，果皮隨趨向成熟由青轉(zhuǎn)呈紅色，因而得名制恍。既可鮮食父能，也可干食；既可生食净神，也可熟食何吝。
李指李子，又稱李實鹃唯、嘉慶子爱榕，俗稱“恐龍蛋”。為薔薇科喬木植物李的成熟果實坡慌，在植物學上屬核果黔酥，食果肉。夏季采收洪橘，洗凈跪者，去核鮮用，或曬干用熄求，未熟透的李子不能吃渣玲。
栗指栗子，又名板栗弟晚、大栗忘衍、栗果、毛栗卿城、棋子淑履、栗楔、毛栗子藻雪，為山毛櫸科栗屬中的喬木或灌木總稱，有7-9種狸吞，在植物學上屬堅果勉耀，食種仁指煎。中國的板栗品種大體可分北方栗和南方栗兩大類，北方栗堅果較小便斥，種仁糯性至壤，適于炒食，著名的品種有明栗枢纠、尖頂油栗像街、明揀栗等。
杏指杏子晋渺，又名木落子镰绎、山杏、杏梅木西、白杏畴栖，為薔薇科植物杏的果實，在植物學上屬核果八千，果肉吗讶、種仁均可食。杏子果肉味酸而甜恋捆，性溫照皆，功能潤肺定喘、生津止渴沸停，鮮食可治胃陰不足膜毁，口渴咽干，肺經(jīng)燥熱星立，咳嗽上氣爽茴。杏仁分為甜杏仁及苦杏仁兩種。
桃指桃子绰垂，品種甚多室奏，有水蜜桃、肥桃劲装、紅花桃胧沫、白花桃、金桃占业、黃桃绒怨、油桃、蟠桃等谦疾。為薔薇科桃屬植物南蹂，在植物學上屬核果，果肉念恍、種仁均可食六剥。桃果肉味道鮮美晚顷，營養(yǎng)豐富，是人們最為
五果有助養(yǎng)身和健身之功效疗疟。水果富含維生素该默、纖維素、糖類和有機酸等物質(zhì)策彤，還能幫助消化栓袖。喜歡的鮮果之一。
故五果是平衡飲食中不可缺少的輔助食品店诗。
從更為廣義地理解來看裹刮，“五果為助””馗悖“五”其實也并非是實指必指，而是泛指各種水果、堅果恕洲，它們富含營養(yǎng)物質(zhì)亦能幫助消化塔橡。但怎么實現(xiàn)“五果為助”則是很有講究的。
俗話稱水果“上午為金霜第，中午為銀葛家，傍晚為銅，晚上就是鉛了泌类●耍”可見上午補充水果和堅果是最好的。人體經(jīng)過睡眠之后刃榨，胃腸功能正在蘇醒弹砚，消化能力不強，但此時身體亟須補充營養(yǎng)物質(zhì)枢希，易于消化的水果自然是身體的首選桌吃。同時，入睡前不宜吃水果苞轿，尤其是纖維含量高的水果茅诱，對胃腸功能差的老人和孩子更是不利于健康。而飯前飯后也不宜吃水果搬卒。這時如果吃瑟俭，果糖與胃酸會起作用，導致過度發(fā)酵契邀，產(chǎn)生大量氣體摆寄，引發(fā)腹脹和不適。
因此，吃水果的最佳時段應是飯前一兩個小時或者飯后三十分鐘椭迎。在合理膳食的基礎上保持少食多餐锐帜，將食物吃“雜”，營養(yǎng)也更均衡畜号。
