水村山郭野果香

兒時(shí)稍算,最喜歡春秋兩季典尾。一年里,三四月份和八九月份是孩子們可以光明正大地往山上跑的好時(shí)節(jié)糊探。春天采茶钾埂,秋天打板栗。

清明前后是春茶采摘的日子科平,大人們忙著采茶褥紫,炒茶,賣茶瞪慧。我們就跟著大人一起去山上髓考,孩子們是沒耐心采茶的,都是三兩個(gè)一群結(jié)伴去尋野果子吃弃酌。紅彤彤的氨菇,指甲蓋大小的秧泡,學(xué)名山莓矢腻,吃起來(lái)酸酸甜甜的门驾,是孩子們解饞的好水果,山莓枝丫上布滿了一根根地小刺多柑,愛吃愛玩的孩子們可不在乎這些刺奶是,被扎了也只是 “哎呀”一聲,把扎破的手指往嘴里一允竣灌,隨后照樣在刺叢里穿梭聂沙,尋找好吃好玩的野果子。

類似的還有刺泡兒初嘹,學(xué)名樹莓及汉。還有毛楂兒,是不好找的野果子屯烦,學(xué)名山里紅坷随,大概是形狀房铭,味道都類似山楂,又比山楂個(gè)頭小温眉,得名毛楂兒吧缸匪。野葡萄不是很受孩子們待見的小野果,個(gè)頭太小类溢,一不小心能酸掉牙凌蔬,吃上幾串,嫩豆腐都咬不動(dòng)了闯冷。類似葡萄的還有一種學(xué)名叫做商陸的小果子砂心,黑紫黑紫的一串串,不能吃蛇耀。女孩子們摘來(lái)?yè)v碎制成紅色的染料辩诞,當(dāng)成指甲油往指甲上涂抹,能把自己美上好幾天蒂窒。

我就是出生并成長(zhǎng)在這樣的南北交界處的小山村躁倒。20世紀(jì)90年代,山村里杉木林立洒琢,小河蜿蜒秧秉,水質(zhì)清冽,運(yùn)氣好的時(shí)候還能見到神出鬼沒的野雞衰抑,野豬象迎,小松鼠等野生動(dòng)物。

秋天里呛踊,百果香砾淌。漫山遍野的栗子樹掛滿一團(tuán)團(tuán)青色的小刺球,像綠色的小燈籠谭网。有的刺球開心的張開了嘴汪厨,露出一枚枚鵪鶉蛋大的栗子,或青愉择,或紅劫乱,或白的顏色漸變著。不怕刺的孩子上來(lái)就徒手掰張了口的刺包锥涕,摳出栗子來(lái)衷戈,再剝下一層或白或紅的外皮,一層或褐或青白的內(nèi)皮层坠,現(xiàn)出黃燦燦的板栗仁來(lái)殖妇,塞進(jìn)嘴里,脆生生破花,甜絲絲的汁水充滿口腔谦趣,滿足死了疲吸。

我最愛的就是新鮮采摘下來(lái)的嫩板栗,青色的表皮蔚润,白色的內(nèi)皮磅氨,汁水很足,咬一下嫡纠,滿口生津。放兩天延赌,水分就有些干了除盏,不如剛剛采摘下來(lái)的嫩滑爽口。嫩板栗是一年里不可多得的美味挫以。只有初秋的那幾天才有者蠕,而且爸媽都是要打成熟的,表面披了紅馬甲的成熟板栗去賣錢掐松,這樣的板栗才值錢踱侣。老板栗太硬,不適合生吃大磺。搞不好會(huì)硌掉換牙小孩兒的小乳牙抡句。成熟的老板栗或煮或炒或和燉雞湯都是我們這里尋常的好吃食。長(zhǎng)大了才發(fā)現(xiàn)居然還有糖炒栗子一說(shuō)杠愧,小時(shí)候吃的板栗一個(gè)個(gè)都有香甜可口待榔,哪里還需要加糖。

天氣好的時(shí)候流济,奶奶會(huì)帶上我們幾個(gè)小孫女兒一起到山坡草地锐锣、田邊、路旁采摘野雛菊绳瘟,野菊花小巧可愛雕憔,中間是黃豆大小的花蕊,外圍簇?fù)碇蝗瘘S色的小花瓣糖声,聞起來(lái)香中帶著一絲絲不惱人的淡苦味斤彼。奶奶可寶貴這些野雛菊了,她說(shuō)姨丈,這小東西用處可多了畅卓,清熱解毒,治療失眠等等都有奇效蟋恬。我們一邊采摘翁潘,一邊臭美地把野雛菊往發(fā)辮子上插,裝模作樣地學(xué)著電視里翹起蘭花指歼争,嬉笑打鬧著拜马。

玩累了渗勘,就坐在田埂邊晃悠著腿閑聊,嘴里銜著隨手拔下的草俩莽,青色的草汁幽幽地在口腔里發(fā)散旺坠,抬頭就是湛藍(lán)湛藍(lán)的天空。偶爾一群大雁飛過(guò)扮超,姐妹倆半猜半數(shù)著有多少只燕子取刃。

奶奶總是能像變魔術(shù)一樣給我們摘來(lái)酸甜可口的桑果,或者在一大堆野草叢中拔出幾根毛毛沖(毛針)出刷,剝?nèi)ネ饷姘囊粚硬萜よ盗疲锩娆F(xiàn)出一根雪白色的絮狀物,放進(jìn)嘴里馁龟,甜絲絲的一股青草味崩侠,好吃極了。奶奶總是很機(jī)智地能在一大從野草當(dāng)中找出美味的毛針坷檩,我跟堂妹就不會(huì)找却音。

記得有一次我們姐妹倆像中了獎(jiǎng)一樣發(fā)現(xiàn)一個(gè)半人高土堆上長(zhǎng)的全是好吃的毛針,我們就坐在土堆上吃了個(gè)夠矢炼,回來(lái)還帶回一大把毛針向奶奶嘚瑟我們也會(huì)找毛針了系瓢。后來(lái)才知道那個(gè)土堆是座墳,大人們嚇得不輕裸删,生怕我們的罪了冤魂八拱,奶奶扯著耳朵幫我們叫魂,我們姐妹倆只是覺得好笑好玩涯塔,倒是有些心疼被大人們?nèi)拥舻拿樇〉尽R廊槐谋奶〗】悼档爻砷L(zhǎng)著匕荸。想來(lái)就算是有鬼也不忍心責(zé)怪兩個(gè)不懂事的小姑娘吧爹谭。

很幸運(yùn)兒時(shí)能夠在大自然的野花野草野果里撒歡成長(zhǎng),現(xiàn)在偶爾做夢(mèng)都能看到那一片綠瑩瑩的青草地榛搔,略帶甘苦的野雛菊诺凡,纖塵不染的透藍(lán)天空。這樣的野味已經(jīng)融入我的血液成為我身體里践惑,心靈上不可忽視的一部分了腹泌。

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