說(shuō)起潮汕奄妨，除了富豪很多、一輩子都喝不完的功夫茶苹祟、名目繁多的古老習(xí)俗和讓人一頭霧水的潮汕話之外砸抛，想必最聲名遠(yuǎn)播的就是布滿(mǎn)大街小巷评雌、各式各樣讓人流連忘返的美食了！潮汕人在對(duì)待食材上面的精細(xì)勁兒和精氣神兒锰悼，實(shí)在讓人歡喜敬佩哇柳骄！可以說(shuō)，潮汕絕對(duì)是一個(gè)名副其實(shí)的吃貨的天堂箕般！接下來(lái)就請(qǐng)自動(dòng)開(kāi)啟吃貨模式...
1.潮汕牛肉丸
作為潮汕地區(qū)的名優(yōu)特產(chǎn)和著名小吃耐薯，可以說(shuō)吃過(guò)的人無(wú)不豎起大拇指。
2.潮汕腸粉
薄薄的一層爽滑柔韌的米漿皮丝里，包裹著雞蛋曲初、香菇、蝦米杯聚、肉末臼婆、菜脯粒、青菜幌绍，再淋上熱乎乎颁褂、香噴噴的特色醬汁，這就是令無(wú)數(shù)人垂涎三尺的潮汕腸粉傀广。
3. 蠔烙
蠔烙是潮汕地方特色小食颁独，蠔烙是用地瓜粉溶于水，拌蔥珠伪冰，在一個(gè)平底的鐵鍋上煎誓酒，加上海蠣，再下蛋花贮聂，取起蘸魚(yú)露吃靠柑。
4.潮汕砂鍋粥
潮汕砂鍋粥是廣東省潮汕地區(qū)特色傳統(tǒng)名點(diǎn)。制作原料主要有基圍蝦吓懈、香米歼冰、糯米、香菜耻警、香蔥等停巷。味道鮮美異常，還有股淡淡的清香榕栏。
5.潮汕生腌海鮮
常見(jiàn)的生腌海鮮有血蚶、蝦蛄蕾各、蟹類(lèi)扒磁、牡蠣、蝦式曲、薄殼等各類(lèi)貝殼妨托。將姜蔥蒜鹽缸榛、芫荽、魚(yú)露兰伤、辣椒内颗、味精、醬油敦腔、香油等調(diào)料等按照比例做成腌料均澳，既要滲入肉中，又不能太濃符衔。將洗干凈的活海鮮放進(jìn)盆里泡半小時(shí)——兩三個(gè)小時(shí)找前，就可以吃了。
潮汕美食真的是太多太多了判族，估計(jì)說(shuō)上三天三夜都說(shuō)不完，篇幅有限，小編【www.kmlnt.com】這里就只介紹幾種小編愛(ài)吃的美食穆碎，不知道各位看完口水直流了有木有先蒋？款款看起來(lái)都超好吃的！而且這只是冰山一角辩撑，快計(jì)劃起來(lái)界斜，到潮汕大飽口福吧！
