泡面伦吠,作為20世紀最偉大的發(fā)明之一妆兑,簡直是日常的必備食物,深夜的靈魂伴侶毛仪。
在外賣還不那么普及的時候搁嗓,是泡面陪我們度過了每一個饑腸轆轆卻又不想下廚的夜晚。
盡管知道泡面并不是健康的食物箱靴,但我們仍然無法抗拒它“致命”的誘人香氣腺逛。
所以,我們決定來做一期全球人氣泡面測評衡怀!(滑到文末可直接查看測評結果)
方便面的發(fā)明者是日本日清食品株式會社的創(chuàng)始人安藤百福棍矛,他發(fā)明泡面只是因為在一個冬夜里,他看到一家拉面攤門前有許多人不顧嚴寒地排長隊等候抛杨。
于是够委,他便覺得如果有一種注入開水就能即食的拉面就好了。
經(jīng)過潛心研究怖现,他終于在1958年研制出了世界上第一包雞湯拉面茁帽,并創(chuàng)立了日清食品株式會社玉罐。
安藤百福不僅發(fā)明了方便面,更在1971年發(fā)明了杯面潘拨,他在為人類創(chuàng)造便捷的路上越走越遠吊输,真是當之無愧的“方便面之父”!
除了安藤百福铁追,近幾年在泡面屆又出了一位名人 —— 泡面達人Hans Lienesch季蚂。
他創(chuàng)辦了博客The Ramen Rater,并從2002年開始琅束,每年都在博客上公布他認為最好吃的十大泡面扭屁。
我們研究了Hans Lienesch的口味,發(fā)現(xiàn)他偏愛東南亞的酸辣味和咖喱味狰闪,所以每年新加坡的百勝廚和馬來西亞的MyKuali等品牌都會有多種口味上榜疯搅。
為了讓我們的測評對大家更受用,我們綜合了近幾年的榜單和我們的個人口味埋泵,選擇了八種泡面來試吃幔欧。
在評價口味的同時,我們也按照各種泡面的營養(yǎng)成分幫大家做出了比較丽声,快來跟我們一起泡一泡吧~
(滑到文末可直接查看測評結果)
1
百勝廚叻沙全谷拉面
常年名列前茅的百勝廚叻沙拉面自從在2016年將面餅換成全谷物的健康面之后礁蔗,至今一直蟬聯(lián)冠軍。
料包有一袋咖喱醬和一包椰漿粉雁社。
香濃的咖喱和椰漿味是主旋律浴井,健康的全谷物拉面吃起來十分勁道。
盡管每百克的熱量還在正常水平霉撵,但奈何這一份185克的分量太足磺浙,吃一整份還是有些熱量驚人啊…蛋白質和脂肪的含量也比較高。
2
百勝廚叻沙拉面
這份泡面就是上一款的前身徒坡,味道基本一樣撕氧。雖然面條不是全麥的,但吃起來還是很勁道的喇完。
這份泡面相比全麥款而言伦泥,蛋白質低一點,所以熱量也低一點锦溪;不過相比其他泡面不脯,還是算熱量高的。
3
臺酒白酒帕式達
這份泡面里有一份單獨的湯包刻诊。
這份泡面是唯一一款配料里有肉的防楷,整體吃起來奶油味中穿插著淡淡的酒味。
玉米味的濃湯很濃稠坏逢,但是湯粉沖的湯還是不太想喝域帐。
這份泡面的每百克熱量其實是這八種中最低的赘被,但由于分量足是整,所以一包的熱量并不低肖揣,而且蛋白質含量比較低。
4
出前一丁棒丁面辛辣豬骨湯味即食面
這種包裝的出前一丁用的不是普通油炸面餅浮入,而是拉面龙优。一袋里有兩份,每份只有90克事秀。
醬汁濃稠而且醬香味十足彤断,最后湯汁吸進了面里面。雖然有辣椒油料包易迹,但吃起來沒什么辣味宰衙。
在八種泡面中,它的熱量較低睹欲,單位蛋白質含量最高供炼,而且脂肪含量最低,是最健康的選擇窘疮。
5
檳城紅冬陰功正宗酸辣湯面
這份泡面是酸辣味的袋哼,也是Hans Lienesch最喜歡的口味之一。
“冬陰”指“酸辣”闸衫,“功”指“蝦”涛贯,但這個泡面里并沒有料,連蝦米都沒有蔚出,只能叫“冬陰味“泡面啊弟翘。
酸酸辣辣的味道很濃郁,果然不愧是Mykuali家最拿手的口味骄酗。
這份泡面的單位熱量值和脂肪含量算是這八種里面比較高的稀余,但好在分量只有105克,吃下去壓力不會太大酥筝。
6
曾拌面(臺灣)
曾拌面用的是燴面面條滚躯,口感很勁道,甜辣的口味也很適合中國人的胃口嘿歌,果不其然成為我們最喜歡的一款掸掏。
曾拌面不僅好吃,熱量和脂肪也比較適中宙帝,蛋白質含量還比較高丧凤,所以適合囤貨啊~?
7
八道起司拉面
韓國泡面的面條總是很軟很滑,但又不失嚼勁步脓,這似乎是韓國泡面獨有的特色愿待。
加了芝士粉后湯汁變得濃稠浩螺,吃起來有淡淡的奶香和微微的辣味,兩種味道交織在一起讓口感更奇妙仍侥。
這泡面的熱量和脂肪含量屬于中等水平要出,但蛋白質含量比較低。
8
八道咕咕雞湯面
這面條也有韓國泡面的特質农渊,可惜味道真的難以恭維患蹂,難怪在2013年獲得第九名之后就再也沒上榜了。
只有很清淡的雞湯味砸紊,淡到幾乎沒有味道传于。據(jù)說有放少許的的墨西哥辣椒,但真的沒有吃出來醉顽。
這泡面不僅不好吃沼溜,而且熱量和脂肪也相對較高,實在是沒必要嘗試游添。
我們根據(jù)個人口味和營養(yǎng)成分做出了以下推薦系草,大家可以參考一下哦~
個人喜好
Top 1
曾拌面
Top 2
檳城紅冬陰功正宗酸辣湯面
Top 3
臺酒白酒帕式達
健康優(yōu)選
Top 1
出前一丁棒丁面辛辣豬骨湯味即食面
Top 2
曾拌面
Top 3
檳城紅冬陰功正宗酸辣湯面
盡管泡面好吃,但大家還是盡量少吃泡面否淤,好好吃飯哦~