? ? 親們谈为,喜歡吃花生嗎?
? ? 我是非常喜歡吃的踢关,從小就愛伞鲫,記得小時(shí)候媽媽會(huì)在我們自家自留地上種上一小塊花生,到秋天的時(shí)候吃上自家的花生那是一件非常美的事情耘成,還會(huì)把多余的花生榨成花生油榔昔,都是純天然的,營養(yǎng)價(jià)值可以說是100%的瘪菌,現(xiàn)在吃的花生都是在市場上買的撒会,那種小時(shí)候的味道只能在夢里尋找了。
? ? ? 今天又煮花生了师妙,這個(gè)花生不一般诵肛,是公公婆婆自己種的。
用料:花生默穴、食鹽怔檩、花椒、香葉蓄诽、八角薛训、茴香
做法:
1.將花生放在盆中放滿水浸泡5分鐘,再反復(fù)用清水徹底洗凈掉上面的泥土仑氛,用手將花生擠開一個(gè)口乙埃,以便在煮的時(shí)候更加入味闸英。
2.將花椒,八角(大料)介袜,小茴香和香葉放入茶包袋甫何,封好口。
3.鍋中倒入比花生多一倍的清水遇伞,放入料包辙喂,倒入花生,蓋上蓋子鸠珠,用大火煮開后轉(zhuǎn)成中火巍耗,繼續(xù)煮10分鐘后關(guān)火。4跳芳、撒入鹽芍锦,攪拌均勻后蓋上燜2個(gè)小時(shí)之后再食用,味道最好飞盆。
小貼士:如果花生一次吃不完娄琉,要放在保鮮盒中在冰箱冷藏保存,建議在保存的時(shí)候吓歇,到入一些煮花生的湯孽水,這樣次日吃的時(shí)候,味道更濃城看,而且花生不會(huì)變干女气,影響口感。
? ? 親們测柠,想吃花生的不妨也試試炼鞠,味道真的很好,也歡迎關(guān)注我的簡書轰胁,后期還會(huì)有更多的美食帶給您谒主!