【原創(chuàng)】吃不夠的餃子

圖文//聽(tīng)雪

不覺(jué)今天已是周四了瘤泪,氣溫回升中灶泵,寒風(fēng)慫了些。不上班的日子对途,有時(shí)候便不知道今幾明幾了呢赦邻。

吃過(guò)早飯,毛子騎車帶我去城西派出所拿暫住證实檀。電動(dòng)車上的擋風(fēng)被拿掉了惶洲,有點(diǎn)凍手疼,毛子叫我給她織一副膳犹,肯定沒(méi)問(wèn)題恬吕,只是時(shí)間的問(wèn)題。

十來(lái)分鐘路须床,要是腿跑铐料,還得半個(gè)多小時(shí)。到手一看豺旬,哇塞钠惩,丑得無(wú)敵,拍照的民警也不提醒我們一下族阅,有點(diǎn)拿不出手了篓跛。

回來(lái)時(shí)候,走盛源小區(qū)北門(mén)坦刀,賣菜的地方愧沟,買了一把韭菜,一根萵苣求泰,都是他們自己種的蔬菜央渣,嫩汪汪的计盒。

昨天在超市已經(jīng)買了肉和一把韭菜渴频,準(zhǔn)備包餃子。好吃不過(guò)餃子北启,我們家人都喜歡包餃子吃餃子卜朗,尤其是韭菜餃子。

到家刷刷手機(jī)咕村,開(kāi)始洗韭菜场钉,然后和一團(tuán)面醒著。再用絞肉機(jī)絞肉懈涛,小顆粒逛万,口感好。切韭菜批钠,調(diào)料宇植,拌餡子得封,三下五除二搞定。

現(xiàn)在不用自己用刀斬餡子指郁,忒省事忙上。經(jīng)常包一些不同餡子的餃子,既省事又好吃闲坎,何樂(lè)不為疫粥。一人都可以搞定的事情,何況還有老媽幫忙腰懂,一邊包梗逮,一邊燒水,兩鍋一起绣溜,一葷一素的餃子就包好了库糠,因?yàn)槔蠇尣怀匀獾模覀円慌厝皇侨澦胤珠_(kāi)涮毫。

說(shuō)實(shí)話瞬欧,包了幾十年的餃子,還是那土了吧唧的餃子罢防,手藝不行艘虎,進(jìn)步不大。

老媽說(shuō)味道不錯(cuò)咒吐,咸甜適中野建。老爸說(shuō),韭菜肉真有味恬叹。毛子說(shuō)候生,肚子吃飽了,嘴還想吃绽昼。有了這樣的評(píng)價(jià)唯鸭,忙且快樂(lè)著。

好吃不過(guò)餃子硅确,尤其是冬天的韭菜餡餃子目溉。一家人圍桌吃餃子,其樂(lè)融融菱农,感覺(jué)挺美的缭付。

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