記憶里的味道

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(野蠻生長(zhǎng)第17篇/字?jǐn)?shù)1462)


昨天,假期会通,約朋友12點(diǎn)半吃飯口予。

前天晚上,早早的定了鬧鐘涕侈。結(jié)果沒(méi)起來(lái)沪停,遲了半小時(shí)。小步快跑去菜市場(chǎng)裳涛,然后微信lulu推遲時(shí)間木张,打電話給燦燦讓她煮飯。心情變的緊張端三,像雨后忙著搬食物的螞蟻舷礼。炒菜的時(shí)候忘記放蒜,發(fā)現(xiàn)沒(méi)買料酒郊闯,可樂(lè)一不小心倒多了……然后匆匆忙忙的打包所有的去菜妻献,小步快跑去渡口蛛株,為了趕一點(diǎn),那個(gè)推遲約定的時(shí)間育拨。

吃飯的時(shí)候谨履,燦燦對(duì)lulu說(shuō):“小興是因?yàn)榭茨阈那椴缓茫抛鲲埥o你吃熬丧。打算用食物治愈你笋粟。”嗯析蝴,燦燦深知我心害捕。雖然知道食物并不一定能夠達(dá)到這樣的效果。但是我想在某種程度上闷畸,和朋友吃飯尝盼,相熟的人做的,會(huì)讓人心情變好吧腾啥!就像以前下班時(shí)东涡,和朋友路過(guò)便利店,總是會(huì)買根雪糕吃倘待,好像一天的疲倦也隨之而去疮跑。我想,有些時(shí)刻凸舵,我們會(huì)因?yàn)槭澄锒鴳褢倌硞€(gè)人祖娘。

高中,晚自習(xí)啊奄,偷偷看《深夜食堂》渐苏。好像是第一季第四集,講一個(gè)AV男優(yōu)的故事菇夸。他總是點(diǎn)兩份土豆沙拉琼富,說(shuō)有種讓人懷念的味道。當(dāng)他隔了二十年庄新,回家看望母親鞠眉,母親得了老年癡呆癥,不認(rèn)識(shí)他了择诈。卻說(shuō):“我兒子也在東京呢械蹋。他最喜歡吃我做的土豆沙拉。年輕人羞芍,我給你做土豆沙拉好嗎哗戈?”一秒淚崩。那大概是我第一次意識(shí)到荷科,我們會(huì)因?yàn)槭澄锒浤钅硞€(gè)人唯咬。

我會(huì)因?yàn)槭裁词澄锵肫鹫l(shuí)纱注?豆沙包是睡在我上鋪舍友的早餐最愛(ài),雷記鹵粉不要姜蔥蒜是同桌的習(xí)慣胆胰,黃鴨叫是陌陌的火鍋愛(ài)奈附,黃瓜火腿是和妹妹在一起她經(jīng)常點(diǎn)的蓋碼飯……我媽呢?不知道她喜歡什么煮剧。但是吃酸豆角,我會(huì)想到我媽将鸵。

我媽以前經(jīng)常做酸豆角炒什么之類的勉盅。有段時(shí)間,家里不怎么去趕集顶掉。吃的菜大多是家里種的一些草娜,還有壇子里的咸菜。偶爾買點(diǎn)走街叫賣的肉痒筒。有時(shí)連著三天宰闰,吃的都是酸豆角炒肉或者酸豆角炒干魚仔,而且酸豆角永遠(yuǎn)占大多數(shù)簿透。讓人討厭移袍!但是我不會(huì)扔下筷子不吃,也不會(huì)干吃白米飯老充。我會(huì)把所有辣椒偷偷挑出來(lái)葡盗,再像模像樣的夾一點(diǎn)酸豆角。辣椒不會(huì)讓人感覺(jué)膩啡浊,比酸豆角好觅够。

后來(lái)就很少吃了。酸豆角在我的印象里也一直很壞巷嚣,只適合配粥喘先。直到高中,有一次廷粒,我抱怨學(xué)校食堂窘拯。媽媽說(shuō):“偶爾一個(gè)星期也可以吃一兩次貴的!”后來(lái)她又做了酸豆角炒干魚仔评雌,一大罐树枫,讓我?guī)У綄W(xué)校去。和朋友一起分享景东,竟然都覺(jué)得好吃砂轻。原來(lái)又咸又酸,悶在壇子里斤吐,不討喜的酸豆角搔涝,在此時(shí)變成了美味厨喂。媽媽也變的可愛(ài)一些。

吃到酸豆角庄呈,我會(huì)想起我媽蜕煌,我媽會(huì)因?yàn)槭裁词澄锵肫鹞夷兀繎?yīng)該是我喜歡的菜诬留,而不是我做過(guò)的菜斜纪。我很少在家掌勺,因?yàn)椴粫?huì)文兑。

去年的時(shí)候盒刚,過(guò)年忙,我洗完菜绿贞,問(wèn):“要幫忙切菜嗎因块?”我媽媽的眼睛轉(zhuǎn)了一下,像陷入思考籍铁,然后果斷一聲:“不用涡上。”哼拒名!竟然不相信我吩愧。不過(guò)想想也是,以前連紅辣椒切十字都聽不懂增显。當(dāng)時(shí)我媽媽一手把刀從我手中奪過(guò)去耻警,親自示范,非常認(rèn)真地告訴我什么叫切十字甸怕,但是我的眼睛已經(jīng)透過(guò)窗戶飛向電視劇甘穿,心也撲在電視劇男女主角身上。我媽扔下菜刀梢杭,把窗戶一關(guān)温兼,說(shuō):“要學(xué)會(huì)做飯呢!不會(huì)做飯武契,以后怎么嫁的出去募判?”我說(shuō):“去外面吃,不就行啰咒唆!”我媽媽笑著說(shuō):“那也要你嫁個(gè)有錢的老公届垫,能天天下館子。要不全释,你到時(shí)候請(qǐng)我做保姆装处,給點(diǎn)工資,我給你做飯浸船。你說(shuō)要得不妄迁?”我媽推了推我肩寝蹈。我想了幾秒,說(shuō):“找個(gè)廚師不就好了登淘!”那個(gè)時(shí)刻我意識(shí)箫老,我媽從來(lái)不期望我能掙大錢,因?yàn)樗私馑暮⒆忧荩粫?huì)成為大富大貴的人耍鬓。那么教會(huì)我做飯,成為一個(gè)能干的家庭主婦流妻,幸福的生活著界斜,是不是就是她的心愿之一呢?

在我媽媽教導(dǎo)下合冀,我沒(méi)有學(xué)會(huì)做飯。因?yàn)槲矣憛挸蔀榧彝ブ鲖D项贺,成為我媽媽那樣的女人君躺。一輩子為孩子擔(dān)憂,為家庭操勞开缎,維持所有應(yīng)該運(yùn)行的人情世故棕叫。并且就這樣永遠(yuǎn)的走下去。沒(méi)有一天假期奕删,沒(méi)有一天可以任性俺泣,沒(méi)有一天完全屬于自己。我記得看《康熙王朝》完残,斯琴高娃飾演的太皇太后伏钠,她勸藍(lán)齊兒下嫁葛爾丹時(shí),說(shuō):“女人的心谨设,要分成四瓣兒熟掂,一瓣兒給父母,一瓣給丈夫扎拣,一瓣兒給子女赴肚,一瓣兒給國(guó)家,就是沒(méi)有一瓣兒是留給自己二蓝∮”我媽大概是如此,中國(guó)女人之前也大多數(shù)是如此刊愚。

不想成為家庭主婦和懶的我踊跟,在出來(lái)工作之后,學(xué)會(huì)了做飯鸥诽。因?yàn)闋N燦的贊美和鼓勵(lì)琴锭,更重要的是她會(huì)煮飯和洗碗晰甚。廚藝見(jiàn)長(zhǎng)并且聲名遠(yuǎn)播她的朋友圈。于是有了昨天的飯局决帖。因?yàn)椤拔ㄓ袗?ài)和美食不可辜負(fù)厕九。”可惜地回,我還沒(méi)有做過(guò)飯給我媽媽吃扁远。

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