2019年赏淌,我國出臺《健康中國行動(2019-2030年)》,報告中提出合理膳食行動啄清,鼓勵全社會減鹽六水、減油、減糖,據(jù)2012年調(diào)查顯示掷贾,我國居民人均每日食鹽攝入量為10.5g睛榄,食用油攝入量為42.1g,目前我國人均每日添加糖攝入量約30g想帅,均高于世界衛(wèi)生組織推薦攝入量场靴。
長期高油、高糖港准、高鹽會對人體造成哪些危害旨剥?怎樣吃才算是真正的健康呢?
高鹽高油高糖的危害
高鹽危害
長期重鹽飲食會引起皮膚老化叉趣、高血壓泞边、心血管疾病、肝腎疾病疗杉、腦中風(fēng)阵谚、呼吸道炎癥、肥胖等多種疾病烟具,還會增加患胃癌和骨質(zhì)疏松的風(fēng)險梢什。
高油危害
日常食用油以植物油和動物油為主,攝入過多會導(dǎo)致肥胖朝聋,增加糖尿病嗡午、高血壓、血脂異常冀痕、動脈粥樣硬化和冠心病等慢性病的發(fā)病風(fēng)險荔睹。
高糖危害
食用過量糖分會導(dǎo)致肥胖和齲齒、加速皮膚老化言蛇、增加心血管疾病的發(fā)病機率僻他。此外過多的糖分還會誘發(fā)糖尿病、高血壓腊尚、痛風(fēng)等疾病吨拗。“減鹽婿斥、減油劝篷、減糖”健康行動刻不容緩,實行三減民宿,使自己的身體更加健康娇妓。
如何做到減鹽、減油活鹰、減糖
減鹽行動
“減鹽”行動中哈恰,可以使用多種方法對每日鹽分?jǐn)z入進行控制坟桅,人均每日食鹽攝入量不高于5g。
可購買量勺蕊蝗,把控用量;
使用花椒赖舟、八角蓬戚、辣椒等天然調(diào)料進行調(diào)味;
使用其它含有鹽分如醬油宾抓、豆瓣醬等調(diào)味品子漩,需減少食鹽用量;
少吃零食石洗,腌制食品幢泼,兩者多為高鹽食物;
一些加工食品如面條讲衫、面包缕棵、餅干等,雖然食用時沒有咸味涉兽,但在加工過程中都添加了食鹽招驴。
減油行動
“減油”行動中,為了健康枷畏,嚴(yán)格把控每日的油脂攝入量别厘,成人人均每日食用油攝入量不高于25g-30g。
堅持定量用油拥诡,控制用油總量触趴,可將每日用油儲存在量具中;
為防止過量用油渴肉,可使用蒸冗懦、煮、燉宾娜、燜等多種烹調(diào)方法批狐;
少吃油炸食品,多種油炸食品有超高的吸油量前塔,如炸面包片吸油量80%嚣艇,炸散雞蛋吸油量43%;
少攝入飽和脂肪华弓,對于加工的零食和油炸香脆食品食零,如薯條、土豆片寂屏、蛋糕等贰谣,應(yīng)特別注意限制攝入娜搂。
減糖行動
“減糖”行動中,謹(jǐn)慎控制每日的添加糖攝入量吱抚,人均每日添加糖攝入量不高于25g百宇。
少喝含糖飲料,含糖飲料指含糖量在5%以上的飲品秘豹,多數(shù)飲品含糖在8%-11%左右携御,最高可達13%以上;
在選擇日常飲品如咖啡既绕、茶類時不要加糖啄刹,可適當(dāng)添加鮮奶即可,飲用白開水最佳凄贩;
糖和油不要同時進食誓军,若吃進去的能量大于支出能量,會引起肥胖風(fēng)險疲扎,代表食物有紅燒肉昵时、糖醋排骨、拔絲香蕉等评肆。
選擇水果時不要過熟溺蕉,水果成熟度越高骑祟,含糖量也越多。而成熟度稍低的水果含糖少,所富含的營養(yǎng)成分更豐富出牧。
要想擁有好身體则剃,“三減“行動刻不容緩茵肃。對于高鹽诉儒、高油、高糖的生活習(xí)慣淆衷,我們要努力改善缸榄!