潮汕雙烹粽昏兆,是久負(fù)盛名的傳統(tǒng)潮汕小吃枫虏。
這種粽子主要特色在于餡料,一半是咸餡,一半是甜餡隶债。咸餡主要是咸蛋仁腾它、蝦米、香菇死讹、栗子和南乳豬肉等瞒滴;
甜餡主要是水晶餡、紅豆沙餡和甜糯米赞警。煮熟的粽子外觀棱角分明妓忍,晶瑩的米粒清晰潤滑,惹人喜愛仅颇。
婆婆包的粽子是一絕,所有吃過的人都念念不忘碘举,每年端午前后忘瓦,大家就心心念念要吃她老人家包的粽子陶衅,那種美味是任何外面買來的粽子都無法比擬的么介。
最有趣的是豌骏,大家按照自己的喜好給婆婆提要求谜悟。
比如服猪,外孫的要求巷送,跟我的要求就不同醉拓,婆婆還得仔細(xì)分開圈盔,這是給外孫的售滤,這是給孫子……
哈哈罚拟,我們要的不是粽子,我們要的是老人家身體康健完箩,年年開開心心的給大家包粽子的美好時光……