又到了端午時節(jié)。按照習(xí)俗域那，家家戶戶大門口插上一束艾草咙边，艾草的藥香和粽子的清香四處彌漫猜煮，讓人油然而生悠遠的思念和淡淡的哀傷。

　　這思念和哀傷與一位重要的歷史人物有關(guān)败许。南朝·梁文學(xué)家吳鈞《續(xù)齊偕記》記載：“屈原五月五日投汨羅而死王带，楚人哀之，遂以竹筒貯米市殷，投水祭之”愕撰。

屈原投江后，人們怕魚蟹吃掉屈原的遺體醋寝，把雞蛋和竹葉搞挣、葦葉包裹糯米外纏彩絲投入江中喂飽魚蟹，劃舟打撈屈原的尸骨音羞，用雄黃驅(qū)趕蛟龍水獸囱桨。這個習(xí)俗一代又一代流傳下來，演變成了插艾草嗅绰、吃粽子舍肠、賽龍舟、飲雄黃酒等端午習(xí)俗窘面。

　　端午節(jié)翠语，人們家家插艾草、吃粽子财边，祭奠和銘記屈原肌括，弘揚天地間的浩然正氣，表達胸中對正義的不懈追求制圈。習(xí)俗也好们童，精神也罷，當(dāng)一種精神默化成為這個民族的傳統(tǒng)鲸鹦，對精神信仰的追求通過日常的風(fēng)俗習(xí)慣來點滴呈現(xiàn)的時候慧库，這種精神已經(jīng)植入這個民族的血脈，深入骨髓馋嗜。

　　兩千多年過去了齐板，自2008年起端午節(jié)正式列入法定節(jié)假日，是國家對“屈原精神”的重視葛菇。端午節(jié)不能歡度甘磨，民族的精神需要傳承，浩然之氣凜然于天地間眯停，通過插艾草济舆、吃粽子、賽龍舟等形式代代薪火相傳莺债。

　　粽子滋觉，不是地域性特產(chǎn)签夭，是整個中華文化圈共同的特定節(jié)日食品，無論粽子文化傳播到哪里椎侠，都有著相同的內(nèi)涵第租。從《論語》中“食不厭精，膾不厭細”我纪，到《舌尖上的中國》的火爆慎宾，充分印證了幾千年來中華飲食文化的博大精深。大年初一的餃子浅悉，正月十五的湯圓趟据，立春的春餅，中秋節(jié)的月餅术健，重陽節(jié)的菊花酒和重陽糕之宿，臘八節(jié)的臘八粥和臘八蒜，在中華民族的歷史中苛坚，幾乎每到一個節(jié)日，人們總是習(xí)慣將美食和節(jié)日結(jié)合起來色难，用精心烹制的食物來紀(jì)念節(jié)日泼舱，在塵世煙火中維系著血濃于水的情感。

　　不過枷莉，這些年節(jié)特殊的美食很少和粽子一樣娇昙，被賦予了憂國憂民的情懷，增加了民族的氣節(jié);也很少有節(jié)日和端午節(jié)一樣笤妙，寄托了整個民族對同一人的追思祭奠冒掌。

　　端午節(jié)的粽子也分好多種，有北方的甜粽子蹲盘，也有南方的咸肉粽股毫，云南的火腿粽子等等不一而足。身居北地召衔，第一次吃到肉粽子是在二十年前的南京夫子廟前铃诬。當(dāng)時奔波了一天，又累又餓苍凛，夫子廟周圍到處都是熙熙攘攘的人群趣席，好不容易擠到一個小攤前，買了一個粽子醇蝴，迫不及待地剝開宣肚，葦葉的清香和著鮮肉的汁水滲入糯米，那香味刻骨銘心悠栓，飄在我的記憶里霉涨。五月的秦淮河華燈初上按价，傍晚的涼風(fēng)習(xí)習(xí)吹來，河水緩緩流淌嵌纲，昔日輝煌的江南貢院俘枫，胭脂沾滿了歷史的灰塵，咿咿呀呀的唱段仿佛還在耳邊低吟逮走。

　　后來鸠蚪，我曾在梅雨季節(jié)到過浙江嘉興。嘉興的粽子文化比南京尤甚师溅，街道上隨處可見賣粽子的小店茅信，也有好多裝潢精美，富有現(xiàn)代內(nèi)涵的老字號墓臭。對嘉興人而言蘸鲸，粽子已經(jīng)不再是端午節(jié)的特定食品，而是日常生活的美食窿锉。江南的微雨把小橋流水亭臺樓閣的嘉興妝扮的更加溫潤婀娜酌摇，操著吳儂軟語的行人款款步入小店，點一個粽子一份粥嗡载，細細品讀這生活的滋味窑多，幾千年的時光像風(fēng)中的細雨，淋淋瀝瀝洼滚，氤氳飄蕩埂息，春去春又回。

　　2002年回荊楚老家遥巴，見到了屈原故鄉(xiāng)的粽子千康。這里的粽子是沒有餡料的，簡簡單單的糯米粽铲掐，小小巧巧的正三角形拾弃，能夠放在手掌中，包裹在手心里迹炼。所有的粽子大小相同砸彬，十幾個系在一起串成風(fēng)鈴狀，這是藝術(shù)品斯入，不是單純的食物砂碉。剝開粽子，晶瑩剔透刻两，碧綠的粽葉增蹭，純白的糯米，沾上絳紅色的紅糖磅摹，色香味俱佳滋迈。告別時霎奢，故鄉(xiāng)的親人送我一串剛剛包好的小粽子，可惜因為天熱不好保存饼灿，走到武漢便壞掉了幕侠，遺憾了好久。

　　2012年碍彭，姑姑來山東濟寧看望父親晤硕，我便纏著姑姑做老家的粽子。姑姑把糯米和高粱葉浸泡一夜庇忌，第二天一大早起來包粽子舞箍，高粱葉在姑姑的手里跳躍著，打成三角的包裹形狀皆疹，糯米裝入包裹疏橄，打個卷兒系個結(jié)，完美的粽子就呈現(xiàn)眼前略就。姑姑包的粽子和我記憶中的一模一樣捎迫，是我魂牽夢縈的味道。姑姑濃濃的親情包入粽子里慢慢煮表牢，滿屋的香氣飄到走廊上立砸，聞一聞，便覺得心滿意足了初茶。姑姑小住幾日，讓我過足了粽子癮浊闪，也讓母親學(xué)會了制作湖北粽子的手藝∧詹迹現(xiàn)在，即便不是端午節(jié)搁宾，我也可以隨時品嘗到屈原故里的粽子了折汞。

　作者簡介：

　　劉雅囡，濟寧作家協(xié)會會員盖腿，濟寧散文學(xué)會會員爽待。作品受到多個公眾平臺推介，散見于省內(nèi)刊物翩腐。