在家窩了整整一天,晚上出門去吃“山來”云南菜溜畅。等位時無聊翻看菜單捏卓,看到玫瑰牛奶白酒,就動了饞念頭慈格,非得要嘗嘗不可怠晴。
木姜子酸湯魚是這家的招牌菜,橙紅色湯汁里泡著魚片浴捆、翠綠小筍蒜田、手掰豆腐和酸蘿卜絲兒,色彩斑斕选泻,酸香襲人冲粤,喉嚨里泛起津液,伸出了爪子滔金。玫瑰牛奶白酒也端上來了色解,白色液體上密密撒了一層碎玫瑰花,我輕輕啜了一口餐茵,熟悉的味道科阎,馬上反應(yīng)過來,不就是我老家的糯米酒嘛忿族,只是加了牛奶锣笨,撒了玫瑰花而已蝌矛,這道題,我會错英!回家就可以抄作業(yè)入撒。
說起我老家的米酒,可是有故事的椭岩。2008年夏天茅逮,帶了幾個朋友回老家畫老街,剛到的當(dāng)晚判哥,爸爸搬出一大桶米酒献雅。桶底還沉淀著一些糯米粒兒,倒到杯子里也是白白的塌计。和著少量糯米粒兒一口喝下去挺身。香甜可口,酒味淡淡的锌仅。只是我們都沒想到它也有度數(shù)章钾。米酒就著口味蝦。一口一杯热芹,大口吃蝦贱傀,大碗喝酒,一桶米酒很快就見了底剿吻。酒的后勁也慢慢上來了窍箍,小伙伴們個個滿臉通紅。頭重腳輕丽旅,走到爸爸專門為我們準(zhǔn)備的“集體宿舍”。一頭倒下就睡得人事不知了纺棺。爸爸在頂樓閑置的兩居室里鋪了三張床榄笙,我們各自帶著小孩,一字兒排開睡著祷蝌,酒精發(fā)揮了作用茅撞,我一覺睡到天亮,根本不知道鄰床的小單吐了整晚巨朦,第二天早上起不了床米丘,昏睡了一天,到第三天才緩過來糊啡。要知道拄查,她可是公認(rèn)的“酒仙”,三歲開始父親就用筷子點(diǎn)著酒杯里的白酒給他啟蒙棚蓄,五六歲就開始喝白酒堕扶,從來沒有醉過碍脏。人生第一酩酊大醉獻(xiàn)給了我的家鄉(xiāng)安化,而且9度的自釀糯米酒把她放倒的稍算。
時間過得真快典尾,16年過去了,當(dāng)年和我們擠在一床的孩子都已經(jīng)上了大學(xué)糊探,個個長成了一米八多的大漢钾埂,暑假去日本就是他們領(lǐng)著我們的。在這16年里科平,我們無數(shù)次提起這次醉酒褥紫。都驚訝那糯米酒的威力,讓從不知醉酒味道的小單睡了一天兩夜才清醒過來匠抗。
今晚的這杯玫瑰牛奶白酒故源,入口也是這樣清甜,不過因?yàn)閾搅舜罅康呐D坦常旨恿吮鶋K绳军,不至于讓我喝醉。但這熟悉的味道矢腻,又讓我在回憶的酒里打了一個滾门驾。有點(diǎn)遺憾的是,忘了拍今晚的玫瑰牛奶白酒了多柑,那就放一張今天的一圖一文吧奶是,怒放的朱頂紅。