星期天我在家里做包子瑰步。
原先我還不知道怎么做矢洲,只能由媽媽擺布。媽媽教我:先把灰面揉好缩焦,里面加一點兒水读虏,然后用蘑菇和肉混合起做餡兒。我按照媽媽的做了袁滥,可是就是灰面非常的難揉盖桥,我揉了很久,媽媽卻總是說還沒揉好题翻。然后我看奶奶做揩徊,奶奶居然十分鐘就把灰面揉好了。揉好的灰面軟軟的嵌赠,非常解壓塑荒。于是開始做餡兒。我最喜歡做餡兒了姜挺,嗯齿税,做的還是挺好的。我在線兒里加了一點蔥炊豪,加了一點兒醋凌箕,又加了一些鹽和雞精。還有蔥溜在,蘑菇陌知,最重要的是肉他托。五分鐘之后掖肋,我的肉餡兒就做好了。
于是就有奶奶找我包包子赏参。我先看奶奶包包子志笼,奶奶把灰面切塊兒,然后做成片把篓,把肉餡兒放進去纫溃,然后繞著邊兒一口子。最后把這些小口子融合韧掩,然后在上面捏一個小口子紊浩,好看。
于是該我來做了。我先按照奶奶的方式把灰面切成塊兒坊谁,搓成片费彼,但是我做的片有一點兒厚了。就導致等會兒不怎么好包餡兒口芍。結果我的小包子上面還開了一朵肉花兒箍铲。(其實是肉餡兒沒裝夠露出來了)
我做的這個包子導致我們全家都笑了,可是最好笑的還在后面呢鬓椭!我弟弟捏的包子就像打濕了的泥土一樣颠猴。亂哄哄的,肉餡兒全部露出來了小染,使人看了有點兒覺得惡心翘瓮。算了,還是讓他不做餡兒了吧裤翩。于是我就讓他做饅頭春畔。結果他做成了湯圓兒。圓圓的他覺得不好看岛都,然后呢就在上面貼了一個眼睛和嘴巴律姨。我又幫他在下面揉了一坨灰面然后裝上手,就像一個雪人一樣臼疫,很好看择份。
等做好了包子,就是蒸包子了烫堤。首先先寶寶子一個一個的放進鍋里荣赶。然后呢開火針不,一會兒鸽斟,就做好了拔创。做好了的時候,我感覺跟街上賣的包子差遠了富蓄,不管是我的還是我奶奶的剩燥,還是媽媽的還是爸爸的。爸爸的包子是最想街上賣的立倍,因為皮很薄灭红,所以很好吃。弟弟的包子是最不像街上賣的那個女人口注。被蒸了過后变擒,頭都掉下來了,眼睛和嘴巴彎兒了寝志。像一坨爛稀泥一樣娇斑。