一個人好好吃飯是對自己最美好的陪伴 —— 創(chuàng)意吃貨(1)

圖片發(fā)自簡書App

身為一個設計專業(yè)的留學生训枢,從只能(偷偷地)使用電飯煲的中國宿舍,一下子漂洋過海來到鍋碗瓢盆烤箱煤氣灶樣樣俱全的羅馬合租房(重點是外面吃飯很貴)醉旦,烹飪這件事情華麗麗地轉變成我每日必行的一件事饶米,而我在對待飲食態(tài)度上的轉變也可謂是赤裸裸地印證了我這幾年的成長,從一開始的飲食時間不規(guī)律髓抑,因為壓力大而暴飲暴食咙崎,大量吞噬垃圾食品,到現(xiàn)在的吨拍,認真創(chuàng)意的為自己做每一頓飯褪猛,細嚼慢咽的享受每一餐。而我發(fā)現(xiàn)我在做飯中與自己建立起的和諧關系羹饰,也為我的生活注入了更多的熱情伊滋。做飯這件小事情,也因此成了我最愛的消遣之一队秩。

以下配上我平凡卻幸福的小時光笑旺,也簡短的介紹它們。這些介紹與其說是食譜馍资,不如說是火花筒主,因為最重要的是自己和食物之間碰撞出的火花,如果你也想要嘗試其中的某些菜品,完全可以用自己喜歡的材料創(chuàng)造性的替代它們乌妙,調配出適合自己的味蕾的新創(chuàng)意使兔,而這個美好的過程,將讓你品嘗到另外一種滋味藤韵,‘生活’的滋味虐沥。

1【番茄魚片粥】

材料:紅寶石一樣的小番茄 = 汁多夠甜、魚片(無刺)泽艘、蔥欲险、姜、胡椒粉匹涮、生粉天试、鹽。

1. 魚片用生粉焕盟、胡椒秋秤、鹽腌上半小時宏粤。

2. 把切好的小番茄脚翘、數(shù)粒意大利通心粉、姜絲加入煮好的粥中绍哎。

3. 15分鐘后加入腌好的魚片来农。

4. 5分鐘后加上鹽和蔥花,滴上幾滴橄欖油崇堰。

1分鐘之后沃于,收獲一碗兒【熱氣騰騰】

2【金槍魚意面】

材料:意大利寬面、金槍魚罐頭海诲、洋蔥繁莹、番茄、番茄醬特幔、干辣椒咨演、蒜。

1.番茄切塊蚯斯,洋蔥切丁薄风。

2.油燒熱,放入干辣椒和蒜拍嵌,放入洋蔥翻炒遭赂,兩分鐘后放入番茄翻炒,直到炒出汁,再倒入提前準備好的番茄醬横辆,小火熬上20分鐘撇他。醬料準備完畢。

3.另一個鍋內燒水,水燒開后加入意大利寬面困肩、少許鹽募疮、幾滴橄欖油。

4. 把煮好的面撈起拌在醬料鍋內僻弹。

好次!


3【Verza炒牛肉】

材料:Verza(一種形狀像包菜的意大利蔬菜)阿浓、牛肉、姜蹋绽、蒜芭毙、醬油

1.牛肉切絲,醬油腌制10分鐘卸耘。

2. 油熱鍋退敦,放入姜、蒜蚣抗,倒入牛肉絲和蔬菜侈百,爆炒一會,然后加一點水悶10分鐘翰铡。

(verza可以用包菜钝域、芹菜之類的替換)

下飯!

4【茶葉蛋】

材料:茶葉锭魔、雞蛋

1. 煮一顆蛋

2. 煮一杯茶

3. 一口蛋 + 一口茶 = 茶葉蛋(歐耶)

靈感來源:有一天我問我可愛的侄女‘小雞的媽媽是母雞例证,小鴨的媽媽是母鴨,那么迷捧,雞蛋的媽媽是什么织咧?’,答曰‘雞蛋婆漠秋◇厦桑’......

5【泡椒雞肝炒飯】

材料:雞肝、泡椒庆锦、熟米飯捅位、蔥姜蒜

1. 油熱鍋,加入蔥姜蒜爆炒肥荔,加入泡椒和切片的雞肝爆炒绿渣,加入米飯。

來瓶可樂更辣爽燕耿。

6【酸辣土豆絲】

材料:土豆中符、青辣椒、蒜誉帅、干辣椒淀散、泡椒右莱、醋、

1. 土豆切絲档插、青辣椒切絲慢蜓。

2. 熱油,將切好的蒜郭膛、干辣椒下鍋晨抡,放入土豆絲和泡椒,翻炒则剃。

3.加入青辣椒短暫翻炒半分鐘耘柱,倒上適量醋。迅速翻炒棍现,起鍋调煎。

下飯!

7【香腸白菇炒面】

材料:方便面己肮、白菇士袄、香腸、辣椒谎僻、蒜娄柳。

1. 熱油,加蒜戈稿、辣椒西土、泡椒讶舰,將切好片的白菇和香腸放入爆炒鞍盗。

2. 熱水煮開方便面。

3. 將方便面撈起放入炒鍋翻炒跳昼。

好次般甲!

8【奶酪法棍】

材料:法棍 (Formaggio fresco)新鮮奶酪

(也非常建議用饅頭和豆腐乳代替)

法棍切片,涂抹奶酪鹅颊,簡單濃郁敷存,回味悠長。

僅此而已堪伍,已經(jīng)是非常好吃啦锚烦,剩下的法棍可以分幾份包起來放到冰箱冷凍,吃的時候先拿出來解凍半小時再放到烤箱或者微波爐烤一下帝雇,味道依然很美好涮俄。

最后編輯于
?著作權歸作者所有,轉載或內容合作請聯(lián)系作者
  • 序言:七十年代末,一起剝皮案震驚了整個濱河市尸闸,隨后出現(xiàn)的幾起案子彻亲,更是在濱河造成了極大的恐慌孕锄,老刑警劉巖,帶你破解...
    沈念sama閱讀 218,546評論 6 507
  • 序言:濱河連續(xù)發(fā)生了三起死亡事件苞尝,死亡現(xiàn)場離奇詭異畸肆,居然都是意外死亡,警方通過查閱死者的電腦和手機宙址,發(fā)現(xiàn)死者居然都...
    沈念sama閱讀 93,224評論 3 395
  • 文/潘曉璐 我一進店門轴脐,熙熙樓的掌柜王于貴愁眉苦臉地迎上來,“玉大人抡砂,你說我怎么就攤上這事豁辉。” “怎么了舀患?”我有些...
    開封第一講書人閱讀 164,911評論 0 354
  • 文/不壞的土叔 我叫張陵徽级,是天一觀的道長。 經(jīng)常有香客問我聊浅,道長餐抢,這世上最難降的妖魔是什么? 我笑而不...
    開封第一講書人閱讀 58,737評論 1 294
  • 正文 為了忘掉前任低匙,我火速辦了婚禮旷痕,結果婚禮上,老公的妹妹穿的比我還像新娘顽冶。我一直安慰自己欺抗,他們只是感情好,可當我...
    茶點故事閱讀 67,753評論 6 392
  • 文/花漫 我一把揭開白布强重。 她就那樣靜靜地躺著绞呈,像睡著了一般。 火紅的嫁衣襯著肌膚如雪间景。 梳的紋絲不亂的頭發(fā)上佃声,一...
    開封第一講書人閱讀 51,598評論 1 305
  • 那天,我揣著相機與錄音倘要,去河邊找鬼圾亏。 笑死,一個胖子當著我的面吹牛封拧,可吹牛的內容都是我干的志鹃。 我是一名探鬼主播,決...
    沈念sama閱讀 40,338評論 3 418
  • 文/蒼蘭香墨 我猛地睜開眼泽西,長吁一口氣:“原來是場噩夢啊……” “哼曹铃!你這毒婦竟也來了?” 一聲冷哼從身側響起尝苇,我...
    開封第一講書人閱讀 39,249評論 0 276
  • 序言:老撾萬榮一對情侶失蹤铛只,失蹤者是張志新(化名)和其女友劉穎埠胖,沒想到半個月后,有當?shù)厝嗽跇淞掷锇l(fā)現(xiàn)了一具尸體淳玩,經(jīng)...
    沈念sama閱讀 45,696評論 1 314
  • 正文 獨居荒郊野嶺守林人離奇死亡直撤,尸身上長有42處帶血的膿包…… 初始之章·張勛 以下內容為張勛視角 年9月15日...
    茶點故事閱讀 37,888評論 3 336
  • 正文 我和宋清朗相戀三年,在試婚紗的時候發(fā)現(xiàn)自己被綠了蜕着。 大學時的朋友給我發(fā)了我未婚夫和他白月光在一起吃飯的照片谋竖。...
    茶點故事閱讀 40,013評論 1 348
  • 序言:一個原本活蹦亂跳的男人離奇死亡,死狀恐怖承匣,靈堂內的尸體忽然破棺而出蓖乘,到底是詐尸還是另有隱情,我是刑警寧澤韧骗,帶...
    沈念sama閱讀 35,731評論 5 346
  • 正文 年R本政府宣布嘉抒,位于F島的核電站,受9級特大地震影響袍暴,放射性物質發(fā)生泄漏些侍。R本人自食惡果不足惜,卻給世界環(huán)境...
    茶點故事閱讀 41,348評論 3 330
  • 文/蒙蒙 一政模、第九天 我趴在偏房一處隱蔽的房頂上張望岗宣。 院中可真熱鬧,春花似錦淋样、人聲如沸耗式。這莊子的主人今日做“春日...
    開封第一講書人閱讀 31,929評論 0 22
  • 文/蒼蘭香墨 我抬頭看了看天上的太陽刊咳。三九已至,卻和暖如春躲叼,著一層夾襖步出監(jiān)牢的瞬間芦缰,已是汗流浹背。 一陣腳步聲響...
    開封第一講書人閱讀 33,048評論 1 270
  • 我被黑心中介騙來泰國打工枫慷, 沒想到剛下飛機就差點兒被人妖公主榨干…… 1. 我叫王不留,地道東北人浪规。 一個月前我還...
    沈念sama閱讀 48,203評論 3 370
  • 正文 我出身青樓或听,卻偏偏與公主長得像,于是被迫代替她去往敵國和親笋婿。 傳聞我的和親對象是個殘疾皇子誉裆,可洞房花燭夜當晚...
    茶點故事閱讀 44,960評論 2 355

推薦閱讀更多精彩內容