在探討要不要做喜歡的事之前止潮，我們先來(lái)看一下這家店為什么能成功。
1 跟對(duì)大勢(shì)
2017年在中國(guó)內(nèi)地餐飲市場(chǎng)钞楼，日料已經(jīng)成為僅次于中式餐飲之外的異國(guó)料理的第一大市場(chǎng)喇闸。隨著人們生活水平的提高，大家對(duì)健康餐飲的需求越來(lái)越高询件，大眾觀念漸漸從吃調(diào)料轉(zhuǎn)向吃原料燃乍，而日料剛好符合人們對(duì)健康餐飲的認(rèn)知。
2 選址正確
高檔一點(diǎn)的餐飲不進(jìn)萬(wàn)達(dá)之類的商業(yè)綜合體而選擇高檔寫字樓宛琅，這是對(duì)的刻蟹。
首先，高檔寫字樓沒(méi)有商業(yè)綜合體那么人員繁雜嘿辟，定位比較容易舆瘪。就像如果你的價(jià)位在人均300RMB，但是周圍的鄰居都是人均70红伦、80RMB英古，除了讓大家感嘆一聲：那家店很貴的！很難建立起物有所值感昙读。
其次召调，餐飲扎堆的地方，通常停車非常困難。而寫字樓大多晚上會(huì)空出很多停車位唠叛，可以完美解決停車問(wèn)題只嚣。
再者，寫字樓商務(wù)招待需求也會(huì)有相當(dāng)一部分流向離自己最近艺沼、又能拿得出手的商家册舞，實(shí)現(xiàn)雙贏。
3 把事情做好的決心
決心體現(xiàn)在幾個(gè)方面：
（1）老板之前沒(méi)有做過(guò)日料澳厢，但是一出手就砸重金選在租金不便宜的地方环础，并且裝修跟定位匹配。其實(shí)吃飯也是一種商務(wù)合作剩拢，店面的資金投入线得、定位就是你對(duì)這家店的背書。打個(gè)不恰當(dāng)?shù)谋确叫旆ィ瑸槭裁茨切_錢的P2P公司都選擇比較上檔次的辦公場(chǎng)所贯钩？因?yàn)榻o人的心理預(yù)期就不一樣，沒(méi)人相信環(huán)境臟亂差的公司办素。那些騙人的公司都明白的道理角雷，真心想做實(shí)事的人也懂。
（2）雖然老板對(duì)日料不感興趣性穿，但對(duì)把事情做好是感興趣的脂信。談話中我無(wú)意說(shuō)到這邊幾家比較有名的日料我都去過(guò)释漆，他馬上兩眼放光問(wèn)我他們各自的優(yōu)缺點(diǎn)是什么述呐？菜品怎么樣菇晃？**家最近在轉(zhuǎn)型，想做成最高檔的呆万，你覺(jué)得他們家能不能做成商源？
我只是一個(gè)吃過(guò)幾次日料的顧客而已，并不是研究餐飲的專業(yè)人員谋减，他都能不放過(guò)問(wèn)一問(wèn)感受和看法牡彻，可見(jiàn)他平常對(duì)這方面是很關(guān)注的。
（3）真正把事情做成的決心出爹。談話最后他告訴我另一家分店馬上要裝修了庄吼，分店會(huì)在目前這家店的基礎(chǔ)上做一些改善。他要做到以后在這個(gè)城市談到日料以政，大家首先想到的是他店的名字霸褒。
說(shuō)實(shí)話，現(xiàn)在覺(jué)得自己以前老想做喜歡的事的想法太過(guò)矯情盈蛮，況且喜歡什么還說(shuō)不清楚。并不是說(shuō)這種想法不對(duì)技矮，但要警惕這種想法變成不好好做事的借口抖誉。
興趣很多人都有殊轴，在不能把興趣轉(zhuǎn)變成事業(yè)的時(shí)候，也許要學(xué)會(huì)妥協(xié)袒炉。況且旁理，我們口中的興趣真正變成事業(yè)時(shí)，可能就不再是當(dāng)初喜歡的樣子了我磁。興趣階段孽文，我們只要投入，自己開(kāi)心就好夺艰；一旦變成事業(yè)芋哭，就要接受市場(chǎng)經(jīng)濟(jì)的考驗(yàn)，要用赤裸裸的數(shù)字表達(dá)郁副，商業(yè)有商業(yè)的規(guī)則减牺。
退一步講，如果喜歡花花草草存谎，開(kāi)個(gè)日料店拔疚，把它做成擁有最美小花園的日料店也未嘗不可；同理既荚，喜歡烘焙不一定非得親自開(kāi)烘焙店稚失，喜歡寫字不一定非要成為作家。設(shè)想一下恰聘，開(kāi)個(gè)培訓(xùn)機(jī)構(gòu)句各，下午茶時(shí)間把烘焙的小蛋糕、小餅干當(dāng)做一項(xiàng)福利分發(fā)給顧客品嘗憨琳，誰(shuí)又能說(shuō)不可以呢诫钓？雖說(shuō)這不是培訓(xùn)機(jī)構(gòu)的核心競(jìng)爭(zhēng)力，但總不至于給機(jī)構(gòu)拖后腿篙螟。
人生不可能完美菌湃。
在不完美的人生中找到樂(lè)趣、在妥協(xié)中找到平衡遍略、盡量向完美靠近惧所，大概是一種更了然的活法吧。
