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? ? ? ? 蘿卜既是一樣蔬菜肴沫,也是一種水果粟害,生吃熟食皆適宜,尤其是經(jīng)霜的蘿卜颤芬,糖分充足我磁,生的和熟的都可以孽文,綠蘿卜好點。特別是一種叫做“心里美”的青蘿卜夺艰,無甚辣味,吃起來似水果一般沉衣,十分爽口郁副。
蘿卜營養(yǎng)豐富,含有大量的維生素C豌习,其含量甚至比一般水果還多存谎。另外,它還含有豐富的維生素A肥隆、維生素B及鈣既荚、磷、鐵等營養(yǎng)物質(zhì)栋艳。特別是蘿卜中所富含的芥子油恰聘,除了能增進食欲外,還能提高巨噬細胞的活力吸占,有利于吞食癌細胞晴叨。因此,蘿卜還是一種抗癌食品矾屯。
蘿卜不但營養(yǎng)豐富兼蕊,還有較高的食療價值,入秋蘿卜勝似良藥件蚕,人們常說冬吃蘿卜夏吃姜不用醫(yī)生開藥方孙技,民間常用來治療多種疾病。
? ? ? ? 1.治偏頭痛:取鮮蘿卜搗爛取汁排作,加少許冰片調(diào)勻滴鼻牵啦,左側(cè)頭痛滴右鼻孔,右側(cè)則反之纽绍。
2.治咳喘多痰:取霜后蘿卜適量蕾久,搗碎擠汁,加少許冰糖拌夏,燉后溫服僧著,每日2次,每次60毫升障簿。
3.治咽喉痛:取蘿卜300克盹愚,青果10個,共煎成湯當茶飲站故,每日數(shù)次皆怕。
4.治口腔潰瘍:取蘿卜汁100毫升毅舆,加等量白開水,作漱口之用愈腾,每日數(shù)次憋活。
5.治凍瘡:將蘿卜切成薄片,放在爐火上加溫虱黄,趁熱擦拭患處悦即,一日數(shù)次。
6.治扁桃體炎:取鮮蘿卜汁100毫升橱乱,加甘蔗汁200毫升調(diào)勻后辜梳,以溫開水沖服,每日2~3次泳叠,能消炎解毒作瞄。
7.治哮喘:取蘿卜汁300毫升,加蜂蜜30毫升危纫,用溫開水調(diào)勻后服之宗挥,每次服100毫升,每日3次叶摄,具有潤肺定喘之功能属韧。