? ? 在說(shuō)這個(gè)問(wèn)題之前，我們先來(lái)說(shuō)一下汛闸，為什么那么多家長(zhǎng)都覺(jué)得吃方便面不健康蝙茶。
? ? 最主要的原因還是因?yàn)樗怯驼ǖ陌≈罾希≡S許多多的油炸食品隆夯，比如薯片，漢堡别伏，炸雞旋膳，以及一些對(duì)人體本身無(wú)大害的東西诱担，都被許許多多的家長(zhǎng)與“垃圾食品”劃了等號(hào)力穗。今天我就來(lái)辟謠舞虱。
? ? 首先，我們可能會(huì)在網(wǎng)上看到這張圖片：
這張圖片的來(lái)源其實(shí)是在二十年前的2003年类茂，一份號(hào)稱是世界衛(wèi)生組織發(fā)布的“十大垃圾食品名單”被網(wǎng)絡(luò)和媒體瘋狂轉(zhuǎn)載耍属，甚至有媒體還標(biāo)注出了這個(gè)名單的確切出處：世界衛(wèi)生組織第113屆會(huì)議托嚣。
但是這個(gè)說(shuō)法有下列疑點(diǎn)：??????
? ? 第一?，世界衛(wèi)生組織第113屆會(huì)議是在2014年召開(kāi)的厚骗，壓根就不是在2003年注益。
? ? 第二，這張圖片在網(wǎng)上就只有中文版溯捆，沒(méi)有權(quán)威發(fā)布。另外厦瓢，早在2015年世衛(wèi)組織就對(duì)該消息辟謠了Ｌ嶙帷！煮仇！
那可能就又有杠精要問(wèn)了：
那這怎么說(shuō)方便面也是油炸食品啊劳跃，它難道對(duì)人體一點(diǎn)危害也沒(méi)有嗎？另外浙垫，國(guó)家為什么不管一管方便面刨仑？
那國(guó)家食品安全管理部門是閑的沒(méi)事干了嗎？方便面壓根就沒(méi)有什么危害夹姥，為什么還要管杉武？
接下來(lái)讓我們從科學(xué)的角度說(shuō)明一下為什么方便面對(duì)人體的危害不大？
1 食品添加劑方面
不少人在看到方便面配料表上寫(xiě)著碳酸氫鈉辙售、苯甲酸鈉轻抱、六偏磷酸鈉等添加劑后，就會(huì)覺(jué)得這么多添加劑旦部，肯定不健康祈搜。
事實(shí)上，這些添加劑都是根據(jù)《食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn) 食品添加劑使用標(biāo)準(zhǔn)》士八，按照這個(gè)標(biāo)準(zhǔn)限量限類別添加的容燕。所以，只要是正規(guī)廠家生產(chǎn)的方便面婚度，添加劑絕對(duì)是合格的蘸秘。
那些在網(wǎng)上看到的“方便面里添加劑有毒”“一包方便面吃完要花32天解毒”等言論，壓根就是瞎扯淡陕见。
人們又擔(dān)心面餅中食品添加劑BHT（油脂抗氧化劑）危害健康秘血。BHT每天的最大可攝入量為每千克體重0.3mg。我國(guó)相關(guān)標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定评甜，食品中每千克油脂中BHT的添加量不超過(guò)0.2g灰粮。因此，就算每天吃5包方便面忍坷，攝入的BHT也不會(huì)超標(biāo)粘舟。
2 油炸方面
方便面也有非油炸的熔脂，但是兩者在營(yíng)養(yǎng)方面都相差不多。中國(guó)人吃油炸食品已經(jīng)吃好久了柑肴。不只是中國(guó)霞揉。美國(guó)人喜歡吃炸雞，英國(guó)人喜歡吃炸薯?xiàng)l等等晰骑，全世界都喜歡吃油炸食品适秩。那如果照一些人說(shuō)的那樣，豈不是連春卷硕舆，油餅秽荞，油條，小酥肉都不能吃了抚官？人們本身每天就需要食用油扬跋，只要不超標(biāo)就行。但是凌节，切忌不能多吃钦听，吃太多會(huì)增加肥胖和高血壓等慢性病的發(fā)生幾率。
3 防腐劑方面
其實(shí)相比倍奢，于其他食物來(lái)講朴上，方便面是最不需要添加防腐劑的一種！
方便面主要包括脫水蔬菜卒煞，面餅余指，醬料包以及粉包。蔬菜跷坝，粉包和面餅本身就干燥酵镜，面餅還高油。醬料包鹽放得多柴钻。這些天生的機(jī)制是方便面不用放防腐劑就能保存很久淮韭。那還有方便面工廠會(huì)費(fèi)那個(gè)事兒？
但是贴届，方便面也有一些缺點(diǎn)：
最突出的問(wèn)題靠粪，方便面鹽多、油多且重口味毫蚓。
有一些方便面廠家為了追求更好的口味占键，一般油鹽都比較多，這樣就會(huì)增加肥胖和高血壓等慢性病的發(fā)生幾率元潘。不過(guò)沒(méi)有任何食物是十全十美的畔乙，主要還是看怎么吃。
所以翩概，我們?cè)诔苑奖忝娴臅r(shí)候一定要注意下面這些問(wèn)題：
吃方便面要適度牲距。方便面不能當(dāng)成主食去吃返咱，更不能每一頓都吃方便面。
少用調(diào)料包牍鞠。調(diào)料包里的調(diào)料盡量不要全部用完咖摹，每次適量放一點(diǎn)就行了。
添加一些健康食材难述。吃泡面的時(shí)候萤晴，盡量加一些蔬菜、雞蛋胁后、豆類等硫眯，盡量做到營(yíng)養(yǎng)均衡。
總體來(lái)說(shuō)择同，方便面還是可以放心吃的。正所謂“沒(méi)有垃圾的食品净宵，只有垃圾的吃法敲才。”水喝多了還會(huì)導(dǎo)致水中毒呢择葡，難道你也說(shuō)水是垃圾食品嗎紧武？
