每年過春節(jié)都要炸些年貨会油,這是恒久不變的老傳統(tǒng)妥曲,昨天我就準(zhǔn)備了食材贾费,打算今天炸年貨。
今天上午我出門專門打了一桶炸年貨用的豆油檐盟,這幾年經(jīng)常吃花生油褂萧,桶裝花生油是熟油,不適合炸年貨葵萎。而且豆油炸出來了年貨顏色金黃导犹,好看。
今年還是炸那老四樣:地瓜盒羡忘、藕盒谎痢、帶魚、面丸子卷雕。
準(zhǔn)備工作做了兩個小時节猿,洗、削漫雕、切滨嘱、夾餡、和面糊浸间。各樣炸貨準(zhǔn)備好一看已經(jīng)11點(diǎn)了太雨,趕緊開炸了。先炸地瓜盒魁蒜,接著炸藕盒躺彬,再炸帶魚,最后炸面丸子梅惯。老公下班回家了我還沒炸完宪拥,中午主餐就是吃這些炸貨,兒子老公品嘗著炸貨铣减,贊不絕口……
飯畢老公見我炸了一大盆炸貨就抱怨說炸的太多她君,又沒多少親家來,還不得吃壞了葫哗。為了不應(yīng)老公的論斷缔刹,下午我把炸貨分別用方便袋裝起了一袋球涛,放到冰箱冷凍起來,剩下的放在冷藏上校镐,隨時可以吃亿扁。
晚上用藕盒帶魚做了蒸碗,兒子沒吃夠鸟廓,說明很好吃从祝,老公勸兒子再好吃也不能多吃,炸貨不好消化引谜,一天只能吃一次‰鼓埃現(xiàn)在的老公很注重健康飲食,我雙手贊成员咽。
炸貨好吃毒涧,為了身體健康,一定要注意合理飲食——好吃不貪嘴贝室。