機(jī)緣巧合結(jié)識了這一群愛健康、愛美食近速、愛運(yùn)動的朋友,所以今天就做美食了——制作月餅堪旧。
在今天之前削葱,美銀姐他們已經(jīng)制作了兩次月餅,兩次做的都是火腿的淳梦,可惜我的時(shí)間遇上開學(xué)太忙都錯(cuò)過了析砸。在上周六在練瑜伽(公益瑜伽,只收場地費(fèi))時(shí)約好下一次做月餅的時(shí)候能不能挑周末做爆袍,這樣我才有時(shí)間參加首繁,就這樣美銀姐特意為我和另一個(gè)之前也沒有參加制作月餅的姐姐組織了今天的這場“豆沙餡兒月餅”的制作。
月餅材料的選擇:小麥粉陨囊、麥芽糖弦疮、紅豆(煮熟煮爛的那種)、橄欖油蜘醋、糯米粉(熟的)胁塞、白砂糖……我就知道這些材料,材料到也不難压语,也不是很多闲先,只是做起來的這個(gè)過程很消耗時(shí)間、消耗體力无蜂。有了這次經(jīng)驗(yàn)就想著下一年自己來準(zhǔn)備伺糠、組織一下自己動手制作月餅。豆沙餡兒月餅最麻煩的就是炒餡兒斥季,一鍋餡兒我足足炒了一個(gè)小時(shí)有余才勉強(qiáng)可以训桶。
今天的月餅制作活動很開心。感恩遇見酣倾。