簡，是一種智慧味赃，還是一種大美派近。茶亦如此，工序簡單洁桌，不炒不揉渴丸，卻能口感層次豐富，風情萬種另凌。小伙伴還記得白茶工序嗎谱轨？不炒不揉，非常的簡單吠谢，卻能引人回味土童，不離不棄。
我國從西漢時就已經有了飲茶的文獻記載工坊，而“大道至簡”是中國的傳統(tǒng)思想献汗。看似不搭邊的兩件事情-整理和茶藝王污，其實在思維理念上是相通的罢吃。由繁入簡，簡中有繁昭齐。學習白茶知識時平行思考一下整理的概念尿招，說不定你目前面臨的整理困惑會豁然開朗。
“茶者阱驾，南方之嘉木也就谜。一尺、二尺乃至數十尺里覆。其巴山峽川丧荐，有兩人合抱者，伐而掇之喧枷。其樹如瓜蘆虹统，葉如梔子，花如白薔薇割去，實如栟櫚窟却，莖如丁香昼丑，根如胡桃呻逆。”-陸羽《茶經》
茶指茶樹的葉子菩帝，也指用茶葉浸泡而成的飲品咖城，有一些能夠泡制飲品的植物花葉茬腿、種子、根莖宜雀，也被稱為茶切平，比如有藥用價值的草本植物泡制的涼茶，用花瓣泡制的花茶辐董。有的小伙伴說自己從不喝茶悴品，喝茶會睡不著覺，只能喝玫瑰花泡水简烘，其實花瓣也是茶的一種苔严，我們統(tǒng)稱為花茶。
每種茶都有它自己的代表孤澎，上次給小伙伴講了白豪銀針届氢，今天給大家分享白牡丹。明代聞龍在《茶箋》闡述“田子以生曬不揉不炒者為佳覆旭，亦未之試耳”退子。因其綠葉夾銀白色毫心，形似花朵型将，沖泡后綠葉托著嫩芽寂祥，宛如蓓蕾初放，故得美名白牡丹七兜。白牡丹外形毫心肥壯壤靶，葉張肥嫩，葉色灰綠惊搏，夾以銀白毫心贮乳，呈"抱心形"，葉背遍布潔白茸毛;沖泡后毫香鮮嫩持久;滋味清醇微甜;湯色杏黃明亮或橙黃清澈;葉底嫩勻完整恬惯，葉脈微紅向拆，布于綠葉之中，有"紅裝素裹"之譽酪耳。
白茶采摘后浓恳，不經殺青或揉捻，制作工藝唯萎凋與干燥兩項碗暗，成品口感清鮮颈将，極近自然⊙粤疲可越是簡單的工藝晴圾，越是不好制作。就像今天有小伙伴提問書架中的書籍擺放噪奄，探尋是左低右高還是左高右低擺放更加整齊有序死姚。固定的擺放模式得因書籍分類人乓、使用習慣、書架空間條件而定都毒，就像白茶的工序色罚，看似簡單的干燥其實拆分下來擁有很多的步驟和條件。
隔空講茶雖普及茶的知識账劲，但很難使大家有茶感戳护。周末追劇的小伙伴可以看看《都挺好》，里面有很多品茶的細節(jié)和茶具茶器的運用瀑焦。
清明小長假即將過去姑尺，沖泡一杯白牡丹，靜靜品味茶香蝠猬，休閑的追劇切蟋，觀劇中人物品茶。小伙伴們榆芦，周末愉快柄粹！
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